Γουρουνοπουλο χωρις φακες κοχυλι χουρμαδες

Το γουρουνόπουλο γάλακτος με την κριτσανιστή πέτσα και το ζουμερό κρέας να αχνίζει είναι μια από τις  μικρές πολυτέλειες της ζωής, στο δικό μου γαστρονομικό[...]

υλικά 2 - 2.5 κιλά χοιρινή σπάλα, τυλιγμένη από τον κρεοπώλη μας σε δίχτυ 1 μικρό φινόκιο (μαραθόριζα) από 2 κοφτές κ.σ. θυμάρι, δεντρολίβανο ψιλοκομμένο,[...]

Το γουρουνόπουλο γάλακτος με την κριτσανιστή πέτσα και το ζουμερό κρέας να αχνίζει είναι μια από τις  μικρές πολυτέλειες της ζωής, στο δικό μου γαστρονομικό[...]

Δοκιμάστε το φαγητό αυτό είναι σκέτο λουκούμι !!! Υλικά 4 κιλά χοιρινό με το δέρμα αλάτι χοντρό ρίγανη ¾ φλιτζάνι λάδι 3 μεγάλα λεμόνια πιπέρι πατάτες[...]

Το γουρουνόπουλο γάλακτος με την κριτσανιστή πέτσα και το ζουμερό κρέας να αχνίζει είναι μια από τις  μικρές πολυτέλειες της ζωής, στο δικό μου γαστρονομικό[...]

Το σημερινό φαγητό και οι φωτογραφίες είναι από το σπίτι καλή φίλης στα Χανιά Γουρουνόπουλο με το δέρμα στο φούρνο, απλό αλλά ... πεντανόστιμο. Κολοκυθάκια[...]

Το σημερινό φαγητό και οι φωτογραφίες είναι από το σπίτι καλή φίλης στα Χανιά Γουρουνόπουλο με το δέρμα στο φούρνο, απλό αλλά ... πεντανόστιμο. Κολοκυθάκια[...]

Δοκιμάστε το φαγητό αυτό είναι σκέτο λουκούμι !!! Υλικά 4 κιλά χοιρινό με το δέρμα αλάτι χοντρό ρίγανη ¾ φλιτζάνι λάδι 3 μεγάλα λεμόνια πιπέρι πατάτες[...]

Το σημερινό φαγητό και οι φωτογραφίες είναι από το σπίτι καλή φίλης στα Χανιά Γουρουνόπουλο με το δέρμα στο φούρνο, απλό αλλά ... πεντανόστιμο. Κολοκυθάκια[...]

Υλικά για 8-10 άτομα 1 μπούτι από μικρό γουρουνόπουλο (από την κλείδωση και πάνω με την πετσούλα του) 2 ½ -3 κιλά, (το παραγγέλλεται από πριν και ζητάτε από[...]

4 κιλά γουρουνάκι του γάλακτος 1 κουτί χυμό ανανά αλάτι πιπέρι 3-4 κουτ. σούπας μουστάρδα 3 λεμόνια τον χυμό τους Οδηγίες 5 ώρες Προθερμαίνουμε τον φούρνο[...]