ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις κασερι κρεμα γαλακτος

Γρήγορη και νόστιμη αλλά και πολύ θρεπτική Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8-10 μανιτάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταμάρι 1-3 κ.γ. πάπρικα 1/2[...]

Εδώ και πολλές μέρες τριγυρίζουν στο νετ διάφορες προτάσεις για μαγειρίτσα. Εγώ προσωπικά ούτε που την έχω δοκιμάσει την κλασσική. Εχω πάρει διαζύγιο με τα[...]

Η λέξη μανιτάρι είναι υποκοριστικό της αρχαιοελληνικής αμανίτης. Η θρεπτική αξία των μανιταριών ήταν γνωστή από την αρχαιότητα. Τα θεωρούσαν μάλιστα εκλεκτή[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό μανιτάρια φρέσκα λευκά ή περτομπέλο 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 κούπας ρύζι καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ κούπας χυμό λεμονιού ¼ κούπας[...]

Υλικά : 1/2 κιλού μανιτάρια άγρια (βολίτες) ή του εμπορίου (αγαρικά- πορτο-μπέλο) 4 πατάτες 2 κρεμμύδια 2 καρότα αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά βούτυρο Εκτέλεση: 1 .[...]

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

Μιας και βρίσκομαι για άλλη μια φορά σε περίοδο δίαιτας προσπαθώ να φτιάχνω συνταγές νόστιμες και ελαφριές. Αυτή η σούπα έχει ελάχιστες θερμίδες που όμως δεν[...]

Φανταστική σούπα για τις κρύες νύχτες δίπλα στο τζάκι ! Υλικά (4 μερίδες) 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 1[...]

Εύκολη και νοστιμη σούπα Τι χρειαζόμαστε: 0.5 kg φρέσκα μανιτάρια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο λάδι 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι Άνιθος λίγο αλεύρι Τσιγαρίζουμε[...]

1 1/2 κιλό μανιτάρια ζωμός βοδινού 4 καρότα 2 πράσα 2 ώριμες ντομάτες νερό αλάτι πιπέρι Για τη γαρνιτούρα: 300 γρ. μανιτάρια μερικές φέτες ψημένο ψωμί[...]

Εύκολη, αλλά και φοβερά νόστιμη. Ιδανική λύση τόσο για γεύμα, όσο και για τους καλεσμένους σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 φάκελος[...]

Εύκολη, γρήγορη μανιταρόσουπα με φρέσκα μανιτάρια και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 κύβους κότας κνορ 2 κουταλιές[...]

Μια μανιταρόσουπα, "αυγοκομμένη" με ταχίνι, κατάλληλη, επίσης, για νηστεία χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες[...]

Θρεπτική σούπα με μανιτάρια και λαχανικά!! Εύκολη και νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες [μπορείτε να βάλετε διάφορα μανιτάρια] 2[...]

Μία θρεπτική και γευστική σούπα για τα κρύα βράδυα του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα 100γρ[...]

Μανιταρόσουπα που γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και είναι νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι τσ. φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]