Σουφλε ζυμαρικων χωρις ρεγγατο πενες

Φαγητό ιδιαίτερα χοληστερονούχο που το φτιάχνω συνήθως σε τραπέζια. Αυτή η δόση είναι για πολύ πολύ μεγάλο πιρέξ. Υλικά 2 πακέτα λιγκουίνι 1 κιλό διάφορα[...]

Λίγα και απλά υλικά. Πανεύκολη και χιλιοδοκιμασμένη συνταγή χωρίς δοσολογίες κατάλληλη για φοιτητές. Δεν γίνεται να αποτύχει ΠΟΤΕ!!! Τι χρειαζόμαστε: Μισό[...]

500 γρ κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 250 γρ βραστό ζαμπόν 200 γρ ταλιατέλες φαρδιές 200 γρ κόκκινες ταλιατέλες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο [...]

Υλικά 300 γ. πέννες 300 γ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φέτες γαλοπούλα αλάτι πιπέρι λάδι σάλτσα ντομάτας (πελτέ) Για τη μπεσαμέλ 6 κ.[...]

Υλικά  Σουφλέ με πέννες  1/2 κιλό πέννες ή ταλιατέλες 1 μεγάλο κουτί ντοματάκια 1/2 κιλό γκούντα 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος [...]

10 φέτες μπέικον 500 γρ. ζυμαρικά (ταλιατέλες ή πέννες ή φιογκάκι ή τορτελίνια) 5 φέτες πάριζα (ή άλλο αλλαντικό) 5 λουκάνικα (τύπου Φρανκφούρτης) 2 πιπεριές[...]

1 πακετο λινγκουινι 200 γρ. γκουντα τριμμενο 200 γρ. Ενταμ τριμμενο 200 γρ. Κεφαλογραβιερα τριμμενη 4 φετες γαλοπουλα καπνιστη 4 φετες μπεικον 1 πιπερια[...]

Υλικά1 πακέτο παπαρδέλες 250 γρ βρασμένες καλά σε αλατισμένο νερό 3 φιλέτα κοτόπουλο2 σκελίδες σκόρδο τριμμένοΜισό ποτήρι χυμό ντομάτας1 κρέμα γάλακτος250 γρ.[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 200γρ φουαντρε 200γρ μανιτάρια πλευρωτους (όχι κονσέρβα) 200γρ τυρί μιλνερ 100γρ κεφαλογραβιερα 100γρ ζβαν 2 πιπεριές αλάτι[...]

Υλικά 500γρ. ταλιατέλες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. κασέρι 250 γρ. ένταμ 250 γρ.γκούντα 250 γρ. μπέικον καπνιστό Εκτέλεση Βράζουμε τις ταλιατέλες, τις[...]

Είναι λίγο ασυνήθιστο να ανακατεύεις στο ίδιο φαγητό μπεσαμέλ και κόκκινη σάλτσα μαζί αλλά εδώ το αποτέλεσμα μας δικαιώνει...Μπορεί να είναι λίγο μπελαλίδικο[...]

1 πακέτο ταλιατέλες 1/4 kg γραβιέρα 1/4 kg κεφαλογραβιέρα 1/4 kg μοτσαρέλα 3 μικρές κρέμες γάλακτος 1. Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της[...]

Σιγά δηλαδή. Και σε τι διαφέρει απ' τα μακαρόνια της τεμπέλας ; Ελάχιστα. Απλά εδώ τα ζυμαρικά είναι βρασμένα από πριν. Και γιατί; Πιο εύκολα είναι και δεν[...]

Και μιας κι άρχισα με τα σουφλέ, ας βάλω όλες τις παραλλαγές. Τι έχει το σημερινό; Ερμόλ αντί για γάλα. Κάτι σαν κρέμα δηλαδή. Α, ναι. Αυτό έχει και αβγά.[...]

3/4 πακέτου περίπου ζυμαρικά 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος φέτες τυριού για τοστ 400 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι[...]