Χοιρινη τηγανια χωρις καβουρι μακαρονακι

Υλικά  750 γρ. τηγανιά 4 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε παχιές ροδέλες και αλατισμένες απο πριν να ξεπικρίσουν (αφήνουμε σε σουρωτήρι με αλάτι περίπου[...]

Χοιρινή τηγανιά... στο φούρνο θα χρειαστούμε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια 5 κ.σ ελαιόλαδο 2 άσπρα κρεμμύδια σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά λίγο μπούκοβο καυτερό[...]

Υλικά 1,5 κιλό τηγανιά χοιρινή 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια 2[...]

1 κιλό χοιρινό μπούτι 1 κρεμμύδι 2 1/2 κούπες νερό Αλάτι Ρίγανη Πιπέρι Ελαιόλαδο 1 λεμόνι (τον χυμό του) Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Πατάτες (κατά βούληση,[...]

1000 γρ χοιρινο 4 ξερα κρεμυδια 4 πιπεριες 2 σκελιδα σκορδο Λίγο μαιντανό 5 κουταλιες μουστάρδα Λιγο λάδι Λιγο Μαϊντανό 4 πρέζες αλάτι 2 πρέζες πιπέρι μαύρο 5[...]

1/2 κιλό χοιρινό για τηγανιά 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο λίγη μουστάρδα 1 μεγάλο ή 2 μικρά λεμόνια 1 σφηνάκι κρασί 1/2 ποτήρι νερό Οδηγίες Στο τηγάνι[...]

Χοιρινή τηγανιά... στο φούρνο θα χρειαστούμε: 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια 5 κ.σ ελαιόλαδο 2 άσπρα κρεμμύδια σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά λίγο μπούκοβο καυτερό[...]

Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ εύκολη συνταγή για χοιρινή τηγανιά στην χύτρα. Είναι ένα φαγητό που μπορούμε να το φάμε ως κυρίως γεύμα συνοδευόμενο με ρύζι ή[...]

Υλικά : ½ κιλό χοιρινό για τηγανιά 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Λίγη Μουστάρδα 1 μεγάλο ή 2 μικρά λεμόνια 1 σφηνάκι κρασί ½ ποτήρι νερό Οδηγίες[...]

Το ντίρλα αναφαίρεται στο γεγονός ότι το φαγάκι μας περιέχει αρκετό κρασάκι!! Αν και εγώ προσωπικά δεν είμαι καθόλου «του κρέατος», το συγκεκριμένο[...]

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ Αυτη η συνταγη ειναι απο τις πολυ αγαπημενες μας! Μπορειτε να την συνοδεψετε με ρυζι πιλαφι , πουρε πατατας ,"τηγανητες" πατατες[...]

Τα παλιότερα χρόνια, αυτός ο μεζές ήταν συνυφασμένος με τα Χριστούγεννα, (με το έθιμο της γουρνοχαράς ), και ανάλογα με το αν τον μαγείρευαν με αλκοόλ ή όχι,[...]

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές κρεμμύδι και μανιτάρια Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κύβους 1/2 κίτρινη πιπεριά σε μπαστουνάκια 1 πράσινη πιπεριά σε μπαστουνάκια[...]

Μετά από απουσία αρκετών μηνών και αφού έβαλα (νομίζω) σε μία τάξη όλες μου τις εκκρεμότητες και μπήκα σε μια σειρά είπα να κάνω κι εγώ μία ανάρτηση, έτσι για[...]

Η ιντερνετική επικοινωνία αποκαταστάθηκε, αλλά εγώ εξακολουθώ να είμαι λίιιιγο πιο μακριά από το σπίτι και να έχω γίνει...ζελέ! Α ναι! Έχω πήξει, δεν το[...]

Μέχρι σήμερα δεν είχα επιχειρήσει να φτιάξω χοιρινή τηγανιά στο σπίτι. Ο λόγος; Όποτε την παράγγελνα στις ταβέρνες ερχόταν ένα μικρό πιάτο με κρέας για[...]

Ο φίλος μου ο Αντώνης, είναι από τα όμορφα Χανιά, αλλά εδώ και χρόνια ζούσε στην Αθήνα. Η αλήθεια είναι ότι μέσα του, πάντα ήθελε να γυρίσει στα Χανιά, στον[...]

Ωραίος μεζές και γιατί όχι, κύριο πιάτο αν συνοδευτεί με καμιά πατατούλα ή ρυζάκι. Αυτές τις μέρες που τα κρεατικά έχουν την τιμητική τους είναι σίγουρα μια[...]