ΣΑΡΔΕΛΕΣ - Στο τηγανι

Εύκολη, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κ. σαρδέλες ή γαύρο 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2[...]

1½ κιλό σαρδέλες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια αλάτι Καθαρίζουμε τις σαρδέλες από λέπια και εντόσθια και τις πλένουμε. Στίβουμε το 1 λεμόνι και περιχύνουμε με[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό φρέσκιες σαρδέλες (24-30 περίπου) καθαρισμένες, 1 λεμόνι ο χυμός, 1/3 φλ. λευκό, ξηρό κρασί, 24-30 αμπελόφυλλα (φρέσκα ή[...]

1 λεμόνι χυμό μισού λεμονιού 4 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κουτ. της σούπας μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες 2 κουτ. της σούπας[...]

Μία super συνταγή για τους λάτρεις της σαρδέλας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή,[...]

Καλημέρα και καλό καλοκαίρι να έχουμε! Μου λείψατε τόσο καιρό που έχουμε να τα πούμε αλλά ο χρόνος μου ήταν λιγοστός....Τώρα που ξεκίνησε όμως το καλοκαιράκι[...]

ΟδηγίεςΑρχικά καθαρίζουμε τις σαρδέλες,αφαιρούμε το κεφάλι , τα λέπια και τα εντόσθια,τις πλένουμε καλά, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε να... The post[...]

Οι σαρδέλες είναι από το πιο θρεπτικά και υγιεινά ψάρια, αλλά σε άλλους αρέσουν πολύ και σε άλλους καθόλου... ούτε να τις "μυρίσουν" δεν θέλουν! Σε όποια από[...]

16 σαρδέλες 50 γρ. τριμμένη γραβιέρα 150 γρ. τριμμένη φρυγανιά 50 γρ. βούτυρο 1 αυγό 2 φλυτζάνια ηλιέλαιο μαϊντανός Καθαρίζετε καλά τις σαρδέλες,τις ανοίγετε[...]

1 1/2 κιλό σαρδέλες 1 κιλό πατάτες 1 1/2 κιλό μικρές πράσινες πιπεριές 1 φύλλο δάφνης λάδι αλάτι Καθαρίζετε τις σαρδέλες και τις αλατίζετε. Τις[...]

4 μεγάλα φρέσκα αμπελόφυλλα 8 μεγάλες σαρδέλες 1 φλιτ. τσ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός & ξύσμα) 60 γρ. αβγοτάραχο Τρικαλινού αλάτι πιπέρι κάπαρη [...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές, για να φτιάξουμε τις σαρδέλες, ή και το γαύρο μας. Βρασμένες μέσα στη σάλτσα και όχι απλά σκεπασμένες μ᾿ αυτή,[...]

Υλικά Σαρδέλες 500 γρ Ντομάτες 2 μεγάλες τριμμένες Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο κομμένο ροδέλες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Φύλλο δάφνης 2 τεμ Λευκό κρασί 1[...]

Σαρδέλες σε ταβά με μουστάρδα και κάππαρη Ένα νόστιμο και πικάντικο πιάτο που θα σας κερδίσει. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαρδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

1½ κιλό σαρδέλες (ή γαύρος) 1½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. πάπρικα (προαιρετικά) Καθαρίζουμε τα ψαράκια μας και βγάζουμε[...]

Υλικά: Ένα κιλό σαρδέλες Ένα ματσάκι μαϊντανό , τέσσερις σκελίδες σκόρδο. Αλάτι- πιπέρι-λάδι. Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τις σαρδέλες μας. Κόβουμε τα[...]

Υλικά ½ κιλό μικρές, φρέσκιες σαρδέλες (20 περίπου), 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες + 1-2 επιπλέον, 2 φύλλα δάφνη (φρέσκα καλύτερα), 1 φλ. λευκό, ξηρό κρασί,[...]