Μοσχαρι μανιταρια χωρις μαυροδαφνη

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό μοσχάρι φιλέτο 400 γρ. μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι κρέμα γάλακτος Βλάχας 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κύβο ζωμό[...]

4 φέτες, 200 γραμμ. η κάθε μία μοσχάρι τρανς ή κόντρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γραμμ. ασπρομανίταρα ολόκληρα 300 γραμμ. πλευρότους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο[...]

Υλικά : 1,2 κ. μοσχάρι νουά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 3 κ.σ. της σούπας ψίχουλα ψωμιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 180 ml[...]

Είχαμε πολύ καιρό να φάμε μοσχάρι κι επιπλέον είχε περισσέψει σαμπάνια που δεν ήπιαμε και αρκετά καρότα που δεν χρησιμοποίησα στο πρόσφατο γλυκό μου. Έτσι[...]

Καθημερινό φαγάκι, νόστιμο και αγαπημένο! Υλικά για 6 μερίδες: 1200 γρ μοσχάρι ποντίκι Μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο Χυμός 2 λεμονιών Χυμός 3 πορτοκαλιών 500 γρ[...]

Με τον ίδιο τρόπο γίνεται το μοσχάρι Stroganoff ~ με μοναδική διαφορά ότι το μοσχάρι πρέπει να είναι φιλέτο! Επειδή λοιπόν εγώ έβαλα ποντίκι, γι αυτό και η[...]

Ο χυμός του πορτοκαλιού δίνει φίνα γεύση και άρωμα σε αυτό το απλό φαγάκι! Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή κυλότο) 500 γρ μανιτάρια στρογγυλά 5-6 κουταλιές[...]

Στο μοσχάρι με χλωρά κρεμμυδάκια, μανιτάρια και πιπεριές, χωρίζουμε τη συνταγή σε δύο μέρη. Στα υλικά που βάζουμε για να μαγειρέψουμε το κρέας και στα υλικά[...]

600 γραμμ. μοσχάρι (κόντρα, φιλέτο, κιλότο ή στρογγυλό) ψιλοκομμένο με το μαχαίρι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή ποντίκι) 1-2 κονσέρβες μανιτάρια κομμένα 350 γρ. κρέμα γάλακτος (15%λιπαρά) 1/3 φλυτζάνι λάδι 1 λεμόνι αλάτι-πιπέρι [...]

Με αυτή τη συνταγή θα ξεχάσετε το κοκκινιστό μοσχάρι. Είναι πεντανόστιμο. Η οικογένεια και οι φίλοι σας θα ξετρελλαθούν. Είναι εύκολο, γρήγορο και μμμ[...]

Κρεατάκι που ετοιμάζεται στην κατσαρόλα και ψήνεται στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι (ένα κομμάτι) με λίγο λιπάκι (αν θέλετε το βάζετε σε διχτάκι) 2[...]

Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή της γνωστής συνταγής που μπορεί να γίνει και μόνο με τα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες μοσχαρίσιο κρέας 250gr μανιτάρια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό κρεμμυδια ξερά χοντροκομμένα 10 μεγάλα μανιτάρια φρέσκα κομμένα στα τέσσερα 3-4 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. μοσχάρι από χτένι σπάλας κομμένο σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο ½ κ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2[...]

 Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία, την οποία ευχαριστώ πολύ. Υλικά: 20 γρ ξερά μανιτάρια 750 γρ μοσχάρι για κατσαρόλα σε κύβους 4 κουτ.[...]

Υλικά 1 κουτ.λάδι 1 κουτ.βούτυρο 1 1/2 φλ. κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα κα κομμένα στα δύο 1 κιλό μοσχάρι για κατσαρόλα σε κύβους (ουρά, ελιά ,σπάλα,[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά σε κομμάτια 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 10 κρεμμυδάκια (μικρά, ξερά) για στιφάδο 500 γρ. φρέσκα[...]