ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ - Στο φουρνο

Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (2 φύλλα) 800 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος(άπαχος) 1 ντομάτα σε φέτες ½ φλιτζάνι χυμό φρέσκιας ντομάτας ¼ φλιτζανιού πουμαρο 1 κ.σ[...]

Πριν λίγες ημέρες κάτι όμορφες και άκρως ζουμπουρλούδικες τυρόπιτες φιγουράριζαν στο blog της συνμπλόκερ Μαρίας Μπέικα. Μια ανάρτηση που είχε σαν σκοπό και[...]

Πιθανόν η νοστιμότερη πίτα που υπάρχει. Φτιάξτε τη και δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό κιμά και πράσου. Μάλιστα με το χωριάτικο φύλλο, είναι σίγουρο ότι θα[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ. έτοιμη ζύμη για ψωμί 250γρ. Κιμάς 5 κουταλιές ντομάτα τριμμένη 3 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένη 3 κουταλιές πιπέρια πράσινη ψιλοκομμένη [...]

ΥΛΙΚΑ 2 μέτρια κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 μέτρια πράσσα σε ροδέλες βρασμένα για 8 λεπτά και στραγγισμένα 700 γρ. κιμά (μισό χοιρινό, μισό[...]

Κιμαδόπιτα άλλη μια δική μου αγαπημένη πίτα. Λατρεύω να φτιάχνω πίτες και να ακούω νόστιμα σχόλια. Χαίρομαι όταν τις φτιάχνετε και εσείς και τις απολαμβάνετε.[...]

Είναι πανεύκολη και απλούστατη!!! Υλικά: 1 πακέτο ψαχνιώτικα φύλλα κρούστας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 φλιτζ.τσ. ντοματοχυμός 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (το ένα[...]

Αναρτήθηκε στις 22/10/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Κιμαδόπιτα με πιπεριά και καρότο Μια συνταγή για μια υπέροχη[...]

Ευκολη και γρηγορη στην παρασκευη της,πεντανοστιμη με ωραιο σπιτικο τραγανο φυλλο ετοιμη για να σταθει σε οποιοδηποτε τραπεζι και να σας βγαλει[...]

1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 1/2 κουταλιά σούπας κοινό αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 500 γρ. κιμά βοδινού 2[...]

Κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας Υλικά 1 κιλό κιμά 1 φλ. βούτυρο λιωμένο 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλ. γάλα 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 φρυγανιές 2 κρεμμυδάκια[...]

Αναρτήθηκε στις 16/01/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Κιμαδόπιτα με πράσο και κρεμμυδάκια Μια εύκολη συνταγή για μια νοστιμότατη πίτα.[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο(εγώ χρησιμοποίησα alfa κιχί ) 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι[...]

Μια παραδοσιακή κιμαδόπιτα με τον τρόπο που την έκανε η γιαγιά μου, απλή, χωρίς πολλά υλικά, μα τόσο νόστιμη και μυρωδάτη. Η κιμαδόπιτα σε πολλά μέρη της[...]

Υλικά για το φύλο 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας ξύδι 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 και 1/2[...]

Υλικά για τη γέμιση 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3-4 μπαχάρια ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 4 πράσα[...]

Η κιμαδόπιτα αυτή έχει υποστεί πολλές παραλλαγές .Η αρχική είναι της μαμάς μου αλλά κάτι λίγο η αλλαγή του φύλλου κάτι μερικές παραμβάσεις στην γέμιση[...]

ΥΛΙΚΑ για το φύλλο 500 γραμ.αλεύρι γιά όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλιά σούπας ξύδι αλάτι 1 κουτί νισεστέ [δέν το χρησιμοποιούμε ολο]΄[...]