Παεγια χωρις κρεμμυδι

4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 2 κούπες[...]

Το τέλειο πιάτο με ρύζι και γαρίδες, για εκείνους που νηστεύουν και όχι μόνο! Πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 μύδια με το κέλυφος 4 μεγάλες γαρίδες 4 καραβίδες 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε[...]

H κλασική παέγια έχει κουνέλι, λουκάνικο ακόμα και σαλιγκάρια, αλλά η πιο δημοφιλής αν;a τον κόσμο είναι τούτη με τα θαλασσινά, που στην Ισπανία αποκαλείται[...]

Υλικά (για 8 άτοµα) 1 µεγάλο κοτόπουλο (µέχρι 2 κιλά), τεµαχισµένο ή το ανάλογο βάρος µπούτια και στήθος (µε πετσούλα), ½ κιλό µέτριες, ωµές γαρίδες[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά 100 γρ. μανιτάρια 150 γρ. αρακά κ.τ.ψ. 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. πάπρικα 1 σκ. σκόρδο χυμό από 2 λεμόνια 200 γρ. ντομάτα[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φασολάκια 1 κόκκινη πιπεριά 100 γρ. μανιτάρια 150 γρ. αρακά κ.τ.ψ. 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. πάπρικα 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο χυμό από[...]

Είναι μια παραλλαγή της Ισπανικής παέγια. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. φιδέ 2 φλιτζ. τσαγ. ζωμό κοτόπουλου 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουτ. γλυκ. σαφράν (σκόνη) 1/2[...]

Για 4-6 άτομα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά κομμένες σε λεπτές λωρίδες ½ κιλό χταπόδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια ½ κιλό καλαμαράκια,[...]

8 μεγαλες καραβιδες 8 μεγαλες γαριδες 300 γρ καθαρισμενα καλαμαρακια 20 μεγαλα μυδια καλα καθαρισμενα(με το κελυφος) 20 γυαλιστερες(τις οποιες εχουμε βρασει[...]

Για το απόλυτο καλοκαιρινό dinner party στη βεράντα. Συνοδεύεται με μαργαρίτες, αλλά και ούζο. Υλικάγαρίδα - 250 γρ.καλαμάρι - 1 (ή 1 σουπιά)μύδι - 1[...]