Σαλατα παντζαρια

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μικρά παντζάρια, 4 διπλές χούφτες (400 γρ.) ανάμικτα φύλλα σαλάτας τεμαχισμένα (ρόκα, μαρουλόφυλλα, σπανάκι…), 2 πορτοκάλια σε[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό παντζάρια, 1-2 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο, 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο, λίγα καρύδια χοντροκομμένα, 1 πατάτα, χυμό ενός πορτοκαλιού, αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο σακουλάκι με διάφορα μαρούλια ή σπανάκι, 4 παντζάρια βρασμένα, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2-3 κουταλιές γιαούρτι, 2 κουταλάκια ξίδι, 1 σκελίδα[...]

YΛΙΚΑ 4 παντζάρια βρασμένα, 1 σκελίδα σκόρδο, ½ φλ. τυρί ένταμ τριμμένο, 1/3 φλ. καρυδόψιχα, 2 κουταλιές σταφιδάκια, 2 κουταλιές μαγιονέζα, 1 κουταλιά[...]