Ποτα, Ροφηματα

400 ml φρέσκο δυνατό καφέ 60 γρ κουβερτούρα γάλακτος 400 ml γάλα 80 ml άσπρο ρούμι 4 μπάλες παγωτό βανίλια Βάζουμε τον καφέ στο ψυγείο και τον αφήνουμε[...]

700 γρ. φέτα μαλακή 2 αυγά 5 μεγάλα κρεμμύδια 300 γρ. σύκα 200 γρ. μαύρες σταφίδες ένα ματσάκι τσάι του βουνού λίγο αστερία γλυκάνισο ένα πορτοκάλι λίγους[...]

140γρ. σκούρα σοκολάτα μπίτερ 350ml γάλα 2κ.σ.κακάο 8 μπάλες παγωτό σοκολάτα 4κ.σ.κρέμα γάλακτος πάγος τριμμένος σμέουρα για το γαρνίρισμα Κομματιάζουμε την[...]

2 ώριμες κομμένες ντομάτες 2 κόκκινες πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες σε χοντρα κομμάτια 2 μέτρια αγγούρια, καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 6[...]

4 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού τριμμένα παγάκια παγωμένη σόδα[...]

5 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό γκρέιπφρουτ 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 5 φλιτζάνια τζίντζερ έιλ 2 κουταλάκια τσαγιού ζάχαρη 8 κλαδάκια μέντα Σε[...]

1 1/2 Κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 1/2 Κουτάλι σούπας νερό 1/2 Κουτάλι σούπας ginger ψιλοκομμένο 14 Φύλλα βασιλικού 2 Αγγούρια μικρά 250 γρ. σόδα 5 Κουταλιές[...]

160 γρ πάστα αμυγδαλόψιχας (μάρτσιπαν) 400 ml δυνατό κρύο καφέ 2 κ.γ. μέλι 1/2 κ.γ. κανέλα 200 ml κρέμα γάλακτος 8 μπισκοτάκια Amaretti Κόβουμε την[...]

300 γρ βούτυρο 330 γρ ζάχαρη 4 αβγά 1 μπαστουνάκι βανίλια 100 γρ αλεύρι 200 γρ τριμμένα αμύγδαλα 60 ml εσπρέσσο 325 ml χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι 9 γρ κορν[...]

320 ml φρέσκο εσπρέσο 4 κ.γ. ζάχαρη 2 κ.γ. κακάο σκόνη 4 μπάλες παγωτό βανίλια 120 ml χυμό ανανά κακάο σκόνη για το γαρνίρισμα Ανακατεύουμε καλά τον καυτό[...]

2 Δόσεις καφέ εσπρέσσο 2 cl Λικερ Μαστίχας 80 cl Γάλα 2 cl Σιρόπι καραμέλα Λίγο Σιρόπι Σοκολάτας Τοποθετούμε 2 δόσεις φρεσκοκομμένου καφέ στο κλείστρο μας και[...]

1 Δόση καφέ εσπρέσσο 50γρ. Φρέσκο γάλα Τοποθετούμε 1 δόση φρεσκοκομμένου καφέ στο κλείστρο μας και το πατάμε με πατητήρι χειρός για να στρώσουμε τον καφέ μας[...]

150 ml κρέμα γάλακτος 160 ml ιρλανδέζικο ουίσκι 8 κ.γ. καστανή ζάχαρη 200 ml δυνατό καυτό καφέ νιφάδες σοκολάτας Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε αραιή σαντιγί.[...]

600 ml γάλα 1 ξυλαράκι κανέλα 100 γρ σκούρα σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 60%) την ψίχα απο 1 μπαστουνάκι βανίλια 200 ml δυνατό καυτό καφέ 80 ml κονιάκ το[...]

2 Αβοκάντο 1 Κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 Χυμό από ένα lime λεμόνι και το ξύσμα του 1/2 Κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1 Κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

3/4 τεκίλα 1/6 χυμό πορτοκαλιού 1/8 χυμό λεμονιού 1 κουταλιά Triple sec (δυνατό λικέρ, με γεύση πορτοκάλι λίγο σιρόπι βύσσινο θρυματισμένο πάγο Παίρνετε ένα[...]