Ποτα, Ροφηματα

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

Μία εύκολη, αλλά πολύ αρωματική γρανίτα που μπορεί να γίνει και με βερίκοκα ή νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 ροδάκινα 5 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη 100 ml. χυμό[...]

Γρανίτα με τα φρούτα που πάντα έχουμε στο ψυγείο μας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 3 μεγάλα αχλάδια ή πέντε μικρά 2 μπανάνες χυμό[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]

Μια σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κατά προτίμηση σπυρωτό 2 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 αγγουράκια λουκάνικα κοκτέιλ[...]

Ήρθε ο χειμώνας αλλά εγώ δεν μπορώ να αποχωριστώ αυτό το υπέροχο coctail χωρίς αλκοόλ που μου έκανε συντροφιά όλο το καλοκαίρι! Γι'αυτό λοιπόν και εγώ θα το[...]

Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του σπιτικό λικέρ, με υπέροχη γεύση και άρωμα σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: Ζάχαρη: 1 1/2 κούπα Νερό: 3/4 κούπας Σκόνη[...]

‘Ένα κλασσικό κοκτέιλ για τους λάτρεις του Ουίσκι, που θέλουν να ξεφύγουν κάποιες στιγμές από το κλασσικό Ουίσκι με πάγο, χωρίς όμως να χαθούν στους χυμούς και[...]

5 μεγάλα γερά κυδώνια 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1 λίτρο τσίπουρο (γράπα) 2-3 ξύλα κανέλα Για το σιρόπι 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1/2 λίτρο νερό Οδηγίες Πλένουμε καλά τα κυδώνια[...]

Πολύ εύκολη και πολύ καλύτερη από του εμπορίου. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό νερό 750 γρ. ζάχαρη 8 ξυλαράκια κανέλας Βαζουμε ολα τα υλικα σε κατσαρολα και τα[...]

Το καλοκαιρακι πλησιαζει.. φτιαξτε το και καντε την βεραντα σας Hacienda! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.γ. μαυρη ζαχαρη 4-5 φυλλα φρεσκο δυοσμο 1 λαιμ 1 σφηνακι μαυρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο βότκα 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 ξυλάκι κανέλας 2 γαρύφαλα 2 μοσχοκάρυδα 30 γραμμάρια φρέσκο δυόσμο Βάζουμε σε ένα βάζο την βότκα,[...]

Πραγματικό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπροστά στο τζάκι...ή μπροστά στο καλοριφέρ...Καλή παρέα να υπάρχει...Από βιβλίο του Στέλιου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 20 δαμάσκηνα ξερά (βιολογικά κατα προτίμηση) 4-6 σύκα ξεραμένα κομμένα στα 4 μισή χούφτα σταφίδα ξανθή 250 γρ. ζάχαρη μαύρη 700 γρ. BRANDY[...]

Λικέρ Σταφύλι (απο μαυρη σταφιδα). Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ ζάχαρη 1000 γρ ρώγες σταφύλι (σταφιδα μαύρη) 700 γρ ρακί Πλένουμε και καθαρίζουμε την σταφίδα από[...]