Ποτα, Ροφηματα

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 6 αυγά 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 300 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης petit beurre (πτι μπερ) 150 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για τη γέμιση 120 γρ. αμύγδαλα φιλέ 1 σφηνάκι λικέρ[...]

Υλικά 20 περίπου μικρούς μπεζέδες ή μαρέγκες 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ φράουλες 4 κουταλιές λικέρ μαστίχας 20 γρ άχνη ζάχαρη 1 ματσάκι φρέσκια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 5 αβγά 100 γραμμ. ελαιόλαδο 1 κιλό ξινομυζήθρα, τριμμένη μέλι κανέλα[...]

Υλικά Πατάτες Κολοκύθια Μελιτζάνες Κρεμμύδι και σκόρδο Ντομάτα φρέσκια και ντοματάκι κονκασέ Ελαιόλαδο Αλάτι- Πιπέρι Βασιλικό, μαϊντανό, ρίγανη [...]

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert 650 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη μαζί με το μέλι και το[...]

Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες Ντομάτα ρίγανη σκόρδο Ξύδι και σκόρδο κοκτέιλ (το έχετε χτυπήσει μαζί) Εκτέλεση Παίρνουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε[...]