Ποτα, Ροφηματα με τσιπουρο

Ο μάραθος (Fennel - Foeniculum graveolens) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Έχει βαθυπράσινα αραχνοειδή φύλλα, έντονα δροσερή γεύση, η δε βολβώδης ρίζα του "το[...]

Υλικά Δαμάσκηνα 10 τεμ Ζάχαρη 300 γρ Κονιάκ ή τσίπουρο 100 γρ Κανέλα ξυλάκι 1- 2 τεμ Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Οδηγίες Πλένουμε τα δαμάσκηνα και βγάζουμε τα[...]

Και δεύτερη συνταγή μου έδωσε η κ. Φρειδερίκη, όταν πήγα στην Μουτσαρα - Αθαμανία Τρικάλων. Η κ. Φρειδερίκη όλα με το μάτι τα φτιάχνει !!! ΄Ετσι κάνουν οι[...]

Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και[...]

Το ακτινίδιο, είναι από τα φρούτα που, ή μας αρέσουν πολύ, ή δεν μας αρέσουν καθόλου. Ακριβώς το ίδιο ισχύει και για το λικέρ που φτιάχνουμε με τα ακτινίδια.[...]

Ένα ωραιότατο, αν και όχι πολύ γνωστό σπιτικό λικέρ. Το φραγκόσυκο, γίνεται σε διάφορες αποχρώσεις, ανάλογα με την περιοχή και την ποικιλία των καρπών, που θα[...]

Το λικέρ μέλι, είναι ένα από τα πιο απλά και γρήγορα σπιτικά ηδύποτα, που μπορούμε να φτιάξουμε. Θεωρείται, το κατ' εξοχήν γυναικείο ποτό, αν και παρ' όλο που[...]

Το ακτινίδιο, είναι από τα φρούτα που, ή μας αρέσουν πολύ, ή δεν μας αρέσουν καθόλου. Ακριβώς το ίδιο ισχύει και για το λικέρ που φτιάχνουμε με τα ακτινίδια.[...]

Υλικά 2 λίτρα τσίπουρο (κατά προτίμηση χωρίς γλυκάνισο). 1 κουταλάκι φασκόμηλο 1 κουταλάκι μέντα Εκτέλεση Παίρνουμε μια μεγάλη κούπα τσίπουρο και βάζουμε μέσα[...]

Υλικά Γκρέιπφρουτ 4-5 τεμ. Τσίπουρο 700 γρ. Ζάχαρη 400 γρ Κανέλα ξυλάκι 1-2 τεμ Γαρύφαλλα 5-6 τεμ. Οδηγίες Πλένουμε τα γκρέιπφρουτ και με ένα μαχαίρι βγάζουμε[...]

Ένα λικεράκι που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στην ζαχαροπλαστική και όχι μόνο.. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μπανάνες 1 λίτρο τσίπουρο 800 γραμμάρια ζάχαρη[...]

Με εξαιρετικό, φίνο άρωμα και γεύση, το λικέρ περγαμόντο, γίνεται με το ξύσμα από τα φρούτα, που τα φτιάχνουμε γλυκό του κουταλιού . Όπως όλα τα λικέρ[...]

Το πεπόνι, είναι ένα από τα πιο «αδικημένα» λικέρ, που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι. Παρ᾿ όλο που είναι πολύ ωραίο και δροσερό,[...]