Ποτα, Ροφηματα χωρις λικερ

Ανάμεικτος χυμός φρούτων, τη διαφορά την κάνει το γιαούρτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 μπανάνα 1 1/2 μήλο 10 φράουλες 1 κεσέ γιαούρτι 2 κ.σ. μέλι 1 - 2 ποτ. χυμού,[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι (όχι στραγγιστό) 1/2 φλ. παγωμένο νερό χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια ζάχαρη (η ζάχαρη είναι προαιρετική μπορείτε αν[...]

Ένα υπέροχο κοκτέιλ με βάση τον αφρώδη οίνο, ιδανικό για το κυριακάτικο brunch ή τα απογευματινά καλοκαιρινά πάρτυ. Τι χρειαζόμαστε: αφρώδης οίνος ξηρός (πχ.[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) μεγάλου μεγέθους 8 μανταρίνια (ή κλημεντίνες) κανονικού μεγέθους 250 ml φρέσκια κρέμα γάλακτος 30 γρ κορνφλάουρ (ή Maizena ή[...]

Ένα υπέροχο ελαφρύ δροσερό απολαυστικό γλυκάκι για όλες τις μέρες του καλοκαιριού. Η συνταγή είναι δικιάς μου επινόησης. Εσείς απλά δοκιμάστε το!! Τι[...]

Μια σως που ταιριαζει σε ψαρια, σαλατες και λαχανικα Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. μαγιονεζα 125 γρ. κρεμα γαλακτος 4 κουταλιες σουπας κετσαπ 1 κουταλια χυμο[...]

‘Ένα κλασσικό κοκτέιλ για τους λάτρεις του Ουίσκι, που θέλουν να ξεφύγουν κάποιες στιγμές από το κλασσικό Ουίσκι με πάγο, χωρίς όμως να χαθούν στους χυμούς και[...]

Ένα τέλειο Καπουτσίνο με πηχτό αφρόγαλα χωρίς μηχανή Εσπρέσσο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι γάλα συμπυκνωμένο πλήρες 3 κ.γ. γεμάτες καπουτσίνο[...]

φλούδες από 4 λεμόνια 750 ml βότκα 150 γρ. ζάχαρη Υλικά για το σιρόπι 150 γρ. νερό 170 γρ. ζάχαρη Οδηγίες 15 Minutes Πλένουμε τα λεμόνια πολύ καλά. Αφαιρούμε[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]