Ποτα, Ροφηματα χωρις μηλοξυδο αντιδια

Οι βασικές αρχές του espresso, αγνοούνται από τους έλληνες θαμώνες. Πριν από όλα, ο περίφημος espresso, όπως το λέει και το όνομά του, πίνεται γρήγορα και[...]

Τώρα το καλοκαίρι τα εύκολα δροσερά γλυκάκια είναι ότι πρέπει για δροσιά εκτός βέβαια από το παγωτό που δε το συζητάμε είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλ. Γάλα πλήρες 3,5% Ζάχαρη ή Μέλι 2 κ.γ. Εσπρέσσο σκόνη 2 κ.γ. Σιρόπι σοκολάτα 3 Παγάκια Εκχύλισμα βανίλιας (Προαιρετικά) Τα χτυπάμε όλα[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]

Μια σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζανάκια ρύζι κατά προτίμηση σπυρωτό 2 ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές 2 αγγουράκια λουκάνικα κοκτέιλ[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κουβερτούρα | κακάο Διαφημίσεις 300 γρ. κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας σπασμένη σε[...]

Από  μπουφέ της φίλης μου Μαρίνας που είναι πολύ καλή μαγείρισσα και αν δεις την τσάντα της είναι γεμάτη με χαρτάκια με συνταγές και στο γραφείο της υπάρχει[...]

Υλικά (για 15-20 άτομα) 15-20 ψωμάκια για hot dogs 30 λουκάνικα χωριάτικα μικρά η κοκτέιλ 1 λεμόνι (το χυμό του) Για τη σάλτσα 2 κούπες λάχανο ψιλοκομμένο[...]

  Υλικά 350 γραμ. Ροδοπέταλα κατά προτίμηση  από εκατόφυλλα ροζ ή λευκά μυρωδάτα. 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό κονιάκ 1 βάζο  με φαρδύ στόμιο που κλείνει καλά[...]

Υλικά: 100 γραμ. σοκολάτα άγλυκη (χωρίς ζάχαρη – πωλείται χύμα, τη βρήκα σε παραδοσιακό καφεκοπτείο. Αν δεν βρείτε, φαντάζομαι πως κάνει και η κουβερτούρα[...]

Υλικά: 125 γρ. μαγιονέζα 125 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές σούπας κέτσαπ 1 κουταλιά χυμό λεμονιού λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη ένα σφηνάκι ουίσκι [...]

Υλικά: 1 μπουκάλι ρούμι (κατά προτίμηση σκούρο) 2 ζαχαρούχα γάλατα 2 φακελάκια βανιλλίνη 1 εσάνς βανίλλιας Εκτέλεση: Βράζετε το ζαχαρούχο για 3 ώρες[...]

Υλικά: 2-3 halls καραμέλες Εκτέλεση: Σε βραστό νερό (1 φλιτζάνι τσαγιού) ρίχνουμε 2-3 καραμέλες και τις αφήνουμε να λιώσουν τελείως. Δεν μπορείτε να[...]

Υλικά: Cachaca 2 Lime Θριμματισμένο πάγο 2 κουτ.της σουπας σκούρη ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα ποτήρι του ουίσκι (κοντό και φαρδύ), βάζουμε 2 Lime[...]

Υλικά: 5 cl Cachaca 1 lime 2 κουταλιές ζάχαρη (μπορείτε να βάλετε και μαύρη ζάχαρη) θρυμματισμένος πάγος Εκτέλεση: Κόβουμε το lime στα τέσσερα[...]

Υλικά: Για τη γρανίτα: 1 φλιτζ. τσαγιού δυνατό μαύρο καφέ 1 φλιτζ. τσαγιού κρύο νερό χυμό από 1 λεμόνι 1 φλιτζ. τσαγιού σιρόπι 1 φλιτζ. τσαγιού[...]

Για 2 άτομα: Έχουμε βάλει στην κατάψυξη δύο πλαστικά ποτηράκια γεμάτα φρέσκο, άπαχο γάλα. Βάζουμε στο μπλέντερ 4 κουταλάκια nescafe και 6 κουταλάκια[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]