Ποτα, Ροφηματα χωρις ρακι μπισκοτο γλυκαντικα δενδρολιβανο κεφαλοτυρι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα διαφορετικό λικέρ amaretto, αιρετικό όσο και ενδιαφέρον. Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε, αν τρελαίνεστε να ξαφνιάζετε τους φίλους σας με νέα σπιτικά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 350 g ψιλή ζάχαρη (ή άχνη) τον χυμό ενός λεμονιού τη φλούδα 2 λεμονιών 1l αλκοόλ 45 βαθμών Βάλτε σε πολύ απαλή φωτιά τη ζάχαρη με τον χυμό[...]

Με μία δροσιστικότατη και γευστικότατη κανελάδα θα σας ευχηθώ καλή Παναγιά! Τα υλικά της απλά, μόνο προσοχή να χρησιμοποιήσετε τη γνήσια κανέλα Κεϋλάνης γιατί[...]

Our excuse for posting another dessert today is a valid one (or so we claim.. :) ). I've taken this recipe from Hershey's " 4 Books in 1" and thought it'd be[...]

Κατ'αρχήν μια διευκρίνιση σχετικά με τον τίτλο: Συνήθως κάνουμε λόγο για φραπέ του φαντάρου και εννοούμε αυτό το νερουλό κατασκεύασμα του ΚΨΜ. Δημιουργείται[...]

Οι βασικές αρχές του espresso, αγνοούνται από τους έλληνες θαμώνες. Πριν από όλα, ο περίφημος espresso, όπως το λέει και το όνομά του, πίνεται γρήγορα και[...]

  Υλικά 350 γραμ. Ροδοπέταλα κατά προτίμηση  από εκατόφυλλα ροζ ή λευκά μυρωδάτα. 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό κονιάκ 1 βάζο  με φαρδύ στόμιο που κλείνει καλά[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]