Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 12 συνταγές
Υλικά: 450 γρ. ρύζι μακρύκοκκο 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κούπα κατεψυγμένο αρακά 1 κούπα κατεψυγμένο καλαμπόκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 1 φλ.τσ. κινόα 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια λευκά ή μπράουν 1/2 φλ.τσ. αποξηραμένα πορτσίνι (προαιρετικά) 3/4 φλ.τσ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά Ξερά βερίκοκα Βούτυρο Ρύζι Ζωμό κρέατος Βρασμένα κάστανα Αμύγδαλα και βερίκοκα σε κομμάτια Παρασκευή Ρίξτε σε νερό μερικά ξερά βερίκοκα για να[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΣυνταγή από την Ρίτα Ζούλοβιτς. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι, καστανό, αναποφλοίωτο 1 φλιτζ. ρύζι άσπρο 3 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός λαχανικών 1 κ.γ. αλάτι 1[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά (για 4 άτομα) 350 γρ. ρύζι γιασεμιού (jasmine rice) 600 γρ. νερό 2 κ.σ. σησαμέλαιο 1-2 κ.σ. σόγια σως ανοιχτόχρωμη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια,ψιλοκομμένα 1/2[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΈπειτα από μια βόλτα στη Λαϊκή και με το άρωμα των χορταρικών ακόμα στη μύτη, το σπανακόρυζο επιβάλλεται. Η οικεία νοστιμιά του είναι άκρως παρηγορητική και[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 500 γρ. ρύζι μπασμάτι 1/2 φλ.τσ. ασπρισμένα αμύγδαλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ. γκάραμ μασάλα (ινδικό μείγμα[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΥλικά 500 γρ. σουπιές μέτριου μεγέθους 350 γρ. ρύζι αρμπόριο ή βιαλόνε νάνο 1 lt ζωμός ψαριού (από διάφορα ψάρια που έχετε βράσει) 1 μεγάλο κρεμμύδι,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά για 6 άτομα 1 1/2 φλ.τσ. ρύζι μακρύκοκκο 3 φλ.τσ. ζωμό κότας 1 φλ.τσ. ψιλοκομμένη ντομάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο, λειωμένες 4 κ.σ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 1 φλ.τσ. κινόα 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια λευκά ή μπράουν 1/2 φλ.τσ. αποξηραμένα πορτσίνι (προαιρετικά) 3/4 φλ.τσ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami