Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 43 συνταγές
Το έτρωγα καθημερινά για 10 ολόκληρες μέρες, χωρίς κανένα ενδοιασμό. Αυτό βέβαια δεν με εμπόδιζε από το να δοκιμάζω κι άλλα… Το συγκεκριμένο πιάτο όμως,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4 άτομα) 1 ½ φλ ρύζι αρμπόριο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 6-7 μανιτάρια (πορτσίνι ή σαμπινιόν ή και ανάμικτα) κομμένα σε φέτες[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ 1 φλ. πλιγούρι (πουργούρι), 1/4 φλ. φιδέ, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 1/3 κουταλάκι κύμινο, 2 λουκάνικα, ½ χαλλούμι, 100 γρ. περίπου, 1 φλ. χυμό ντομάτας, 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες, 1 ½ φλ. ρύζι αρμπόριο 5-6 ντοματίνια, 1 φλ. άσπρο ξηρό[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 6 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 1 φλ. φιδέ, 2 μεγάλα μανιταράκια, 1 μεγάλο κολοκύθι, 1 μεγάλο καρότο, ½ κόκκινη πιπεριά, ½[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά 350γρ. καρέ από αρνάκι χωρίς λίπος, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν, ½ γλ. κρασί Μαδέρα, ½ φλ. σκούρο ζωμό κρέατος, λίγο παντζάρι[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 άτομα Για το ριζότο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο, 200 γρ. μανιτάρια του δάσους, κομμένα φέτες, 50 γρ.[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια, 1 φλ. φιδέ, 2 μεγάλα μανιταράκια, 1 μεγάλο κολοκύθι, 1 μεγάλο καρότο, ½ κόκκινη πιπεριά, ½[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 6 φλ. (περίπου) ζεστός ζωμός κότας ή λαχανικών (σπιτικός ή φτιαγμένος με 1 κύβο ζωμού), 6 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΑΤΟΜΑ 2 φλ. πλιγούρι (για πιλάφι), 3 ½ φλ. ζωμό λαχανικών (σπιτικός ή φτιαγμένος με κύβο), 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους, 4[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΤαξιδεύουμε (νοερά) στην Ουγγαρία κι αντιγράφουμε μια παραδοσιακή τους συνταγή για πιλάφι με ρύζι πασμάτι κι αρωματικά. Υλικά για 4 άτομα 1 φιλετάκι χοιρινό,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΈνα κλασικό πιάτο όπως το πλιγούρι μπορεί να μεταμορφωθεί σε μυρωδάτο και πολύχρωμο με λίγα μόνο μυρωδικά και λαχανικά. Υλικά για 4 άτομα 1 φλ. πλιγούρι 1½[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 ΑΤΟΜΑ 1 δέσμη πράσινα σπαράγγια, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 1½ φλ. ρύζι για ριζότο (Arborio), ½ φλ. άσπρο ξηρό[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 άτομα 3 φιλέτα κοτόπουλου, 4 φλ. ζεστό ζωμό κότας (σπιτικός ή φτιαγμένος με κύβο), 2 κουταλιές ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα, 1½ φλ. ρύζι για[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά για 4 άτομα 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 φλ. ανάμικτα λαχανικά σε κυβάκια (κολοκυθάκι,[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4-5 άτομα) 2 μέτριες ντομάτες 6 (περίπου 500 γρ.) μηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο, κομμένα σε κύβους/μπουκιές 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΥλικά (για 4 άτομα) 1 μελιτζάνα, 1 κολοκύθι, 1 καρότο τριμμένο, 1 πράσο, 3 κλωνάρια σέλινο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο, 3 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]
Πηγή: xrysessyntages.comYΛΙΚΑ 1 φλ. ρύζι αρμπόριο, 1 κύβο ζωμού λαχανικών, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 φλ. κολοκύθα κομμένη σε μικρά κομμάτια, 3 κουταλιές βούτυρο, 4 φύλλα[...]
Πηγή: xrysessyntages.com