Ρυζι

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φρέσκο σπανάκι πλυμμένο και καθαρισμένο (εναλλακτικά κατεψυγμένο) * 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι νυχάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¾[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 λάχανο (περίπου 1 κιλό) 1 φλιτζ. καφέ ρύζι νυχάκι ή καρολίνα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες ντομάτες τριμμένες 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα 3 φλιτζ. τσαγιού νερό 50 ml ζωμό κοτόπουλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από λεμόνι Αλάτι Εκτέλεση[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 7 πράσα 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι νυχάκι 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Μαϊντανός[...]

Υλικά (για 3 άτομα) 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι basmati ή jasmine 1 λίτρο νερό Αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, ρίχνουμε αλάτι και το αφήνουμε να[...]