Ρυζι με ζελε

Υλικά (6) : 500 γρ. ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φλ. ζωμός κότας (2 κύβοι ή ζελέ σε 4 φλ. βραστό νερό ή λίγο περισσότερο) 1 βάζο (150 γρ. καθ. βάρος)[...]

Υλικά(για 4 μερίδες): 12 μεγάλες γαρίδες μαζί με το κέλυφος 3 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι 3 φλιτζάνια ροζέ κρασί 2 ώριμες ντομάτες 2 κρεμμύδια 1[...]

Το ριζότο είναι σαφώς απ’ τα πιο δημοφιλή και πολύπλευρα Ιταλικά πιάτα παγκοσμίως. Κρεμώδες, χορταστικό, βουτυράτο, το ριζότο παντρεύεται με οποιοδήποτε[...]