Ρυζι με κολοκυθα

29 Μαρτίου 2014 Ως λάτρης των ιταλικών γεύσεων δε θα μπορούσα να μην αναφερθώ σε ένα από τα πολύ αγαπημένα μου πιάτα της Λομβαρδίας. Στην παραδοσιακή του[...]

Είναι ο πιο δυνατός συνδυασμός για εσένα που το έχεις πάρει απόφαση να κρατήσεις τη νηστεία! Το ρύζι βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει περισσότερο σίδηρο από[...]

Αρωματικό, ιδιαίτερο και πάνω από όλα χορταστικό... Χρησιμοποίησε το φασκόμηλο στο φαγητό σου και θα ανακαλύψεις ένα νέο μυρωδικό για την κουζίνα σου! [...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 750 γρ. ξεφλουδισµένη κολοκύθα (1 κιλό περίπου µε φλούδα) σε κυβάκια(7 φλ. κυβάκια), 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φλ.[...]

500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια πάχους περίπου 1 εκ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 λίτρο νερό 1 κύβος λαχανικών MAGGI 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά για 4 άτομα 40 γρ. μαργαρίνη 40 ml ελαιόλαδο 25 γρ. κουκουνάρι 6 ξερά σύκα, ψιλοκομμένα 60 γρ. ξανθες σταφίδες 300 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο 400 γρ.[...]

Υλικά 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κύβους ζωμό λαχανικών 2 κούπες Ρύζι arborio ή καρολίνα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 300 γραμμ. Κολοκύθα, κομμένη σε κυβακια Ελάχιστο[...]

Η κολοκύθα είναι αγαπημένο μου υλικό και αυτή την εποχή μπορείτε να την βρείτε πολύ εύκολα. Οι συνταγές τις είναι πολλές και μία από τις αγαπημένες μου[...]

800 γρ. Κολοκύθα αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο περίπου 750 ml ζωμό λαχανικών 2 κ.σ.λάδι 300 γρ. ρύζι για ριζότο(Καρναρόλι ή[...]

Είμαι ένας τυραννόσαυρος που κάνει παρέα με τρικεράτοπες. Και για να μιλήσω με λόγια απλά: Είμαι κρεατοφάγος και σχεδόν οι μισοί φίλοι μου είναι χορτοφάγοι.[...]

2/11/13 Έχω ερωτευτεί αυτές τις κολοκύθες που κυκλοφορούν στην αγορά αυτή την περίοδο. Σε όλα τα μεγέθη και τόσοοοο χαριτωμένες. Αν δεν είχα καθιερώσει να[...]

Χορταστικό αρωματικό και πεντανόστιμο! Ένα ριζότο που εκμεταλλεύεται τις πρώτες ύλες του φθινοπώρου, όπως τα κάστανα και την κολοκύθα σε ένα πιάτο σωστό[...]

Καλημέρα σας! Καλή εβδομάδα! Είχα κάτι γλυκοπατάτες και τις κοίταζα για μέρες, σκεφτόμουν τι να τις κάνω. Ετσι αποφάσισα το ριζότο με το ρίσκο να μην το φάει[...]

Νάμαι πάλι εδώ μετά από μια πολύ ωραία απουσία!!! Το μπαζάρ πήγε πάρα πολύ καλά κι ευχαριστώ σας όλες και όλους γιαυτό που έκανε ο καθένας. Το ευχαριστώ έχει[...]

800 γρ. Κολοκύθα αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο περίπου 750 ml ζωμό λαχανικών 2 κ.σ.λάδι 300 γρ. ρύζι για ριζότο(Καρναρόλι ή[...]

Τι σας έχω? τα ωραιότερα ριζότο με Άρωμα Χριστουγέννων! Μοσχοβολιστά ριζότο με κάστανα με ρόδι με κουκουνάρι! Με πολλά άλλα υλικά που θα σας ξετρελάνουν! 4[...]