Ρυζι με αχιβαδα

Υλικά 1 κιλό θαλασσινά (κυδώνια ή αχιβάδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 100 ml λευκό κρασί Για το[...]

Υλικά 1 κιλό θαλασσινά (κυδώνια ή αχιβάδες) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 100 ml λευκό κρασί Για το[...]

Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό όστρακα φρέσκα (αχιβάδες, κυδώνια ή μύδια) καθαρισμένα (ψίχα) και 10 όστρακα ολόκληρα για το γαρνίρισμα ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]