Ρυζι χωρις ψιχα

½ κ. ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ καφέ άνηθο ψιλοκομμένο 1 ½ φλιτζάνι του καφέ λάδι ξύσμα από 1 πορτοκάλι σποροι από 1 ρόδι 2 λεπτά πράσα κομμένα σε ροδέλες χοντρό[...]

Ρύζι με λαχανικά με γεύση και άρωμα... Δεν ξέρω για εσάς αλλά για μένα το ρυζότο είναι μια ξεχασμένη υπόθεση. Βλέπετε οι προτιμήσεις της οικογένειας είναι[...]

Στα μέσα της δεκαετίας του 60 ήταν μόδα στα επίσημα τραπέζια μας να γαρνίρεται το πιλάφι με ψιλοκομμένα συκωτάκια από κότα ή αρνάκι ή κατσικάκι ή μοσχάρι. Η[...]

Υλικά αρνί γάλακτος: 1 μπούτι κομμένο σε μερίδες συκώτι από αρνί: 1 βούτυρο γάλακτος: 150 γρ. ντομάτες φρέσκες: 3 ψιλοκομμένες χωρίς φλούδια και σπόρους[...]

Ατζέμ πιλάφι με αρνάκι Υλικά 1 μπούτι αρνί γάλακτος κομμένο σε μερίδες το συκώτι από το αρνί (σε κομματάκια) 150 γρ. βούτυρο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 2[...]

Σε λίγο θα έχουμε Χριστούγεννα, ο φετινός Δεκέμβριος όμως θυμίζει, μάλλον, άνοιξη παρά χειμώνα. Αυτό, λοιπόν, το ριζότο με συκωτάκια πουλιών και γεύση[...]

Η Μαγειρίτσα νομίζω είναι ένα φαγητό που η το λατρεύεις η το μισείς. Εγώ ανήκω στους πρώτους το λατρεύω ενώ γενικά δεν μου αρέσει το συκώτι. Σκέφτηκα και την[...]

Ένα ριζότο πολύ ελαφρύ και νόστιμο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ρύζι Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 4 ώριμες ντομάτες. 300 γραμμάρια[...]