Ρυζι με ροδακινo

16/9/14 Άγριο ρύζι σαλάτα με φιλετάκια μοσχαρίσια και ψητά ροδάκινα. Ένα πιάτο θησαυρός στα μάτια και τη γεύση μας. Αξιοποιούμε το κρέας που έμεινε, ότι κι αν[...]

500 γρ ρύζι για ριζότο 3-4 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 1/2 λίτρο ζωμό αλάτι πιπέρι φρέσκο βασιλικό (κατά βούληση) 3 μεγάλα ροδάκινα 2 κ.σ.[...]