Λαδερα - Νηστισιμα

Ποικιλία θαλασσινών γιαχνί   για 4 άτομα: Υλικά 400 γρ. χταπόδι βρασμένο (πλοκάμια), συσκευασμένο 400 γρ. μύδια, γυαλιστερές ή χτένια) 600 γρ. γαρίδες 50 ml[...]

Μπάμιες λαδερές   Υλικά 1 κιλό μπάμιες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνια λάδι 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κουταλιές σούπας ξίδι Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]

Πατάτες γιαχνί   Υλικά 5 πατάτες ½ φλιτζάνια λάδι 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκόρδα ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες ½ φλιτζάνια κρασί 1 φύλλο δάφνης 1[...]

Λινγκουίνι με αγκινάρες   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά ½ κιλό λινγκουίνι ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε κύβους 4 αγκινάρες τρυφερές 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε[...]

Μελιτζάνες με κρεμμύδια στο φούρνο   Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 2 ώριμες φρέσκιες ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες 400 γρ. κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 κρεμμυδάκια[...]

λαχανικα γιαχνι 9 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Το λαχανικά γιαχνί είναι μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή που μπορεί να αποτελέσει[...]

Μπάμιες γιαχνί   Χρόνος: 5 λεπτά Υλικά 1 κιλό μπάμιες φρέσκες ή κατεψυγμένες ξύδι, αλάτι ½ κιλό κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλυτζάνι λάδι 2 ντομάτες[...]

Λαχανικά Γιαχνί   Υλικά ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 5 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες 3 μέτριες πατάτες[...]

Βραστά φασολάκια για φοιτητές   Υλικά ½ Kg κατεψυγμένα φασολάκια Μισό poumaro (κατα προτιμηση με τριμμενο κρεμμυδι μεσα) Πιπέρι Αλάτι Ρίγανη Λάδι Εκτέλεση[...]

Καλαμαράκια γεμιστά   Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια μέτρια 1½ κούπα ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κούπα λάδι λίγο ντοματοπελτέ αλάτι-πιπέρι 2 φυλλαράκια δάφνης Εκτέλεση[...]

Μπριάμ με πιπεριές   για 4 άτομα Υλικά 4 γλυκές κόκκινες πιπεριές και 1 καυτερή πιπερίτσα 200 γραμμάρια κολοκυθάκια 6 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 1 μελιτζάνα 1[...]

Μελιτζάνες στιφάδο   Υλικά 5 μελιτζάνες αργείτικες 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες ½ φλιτζάνια λάδι 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλας Λάδι[...]