Λαδερα χωρις ριζοτο

Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (από σπάλα ή ελιά περασμένο μία φορά από τη μηχανή αν θέλουμε βάζουμε το 1/2 κιμά χοιρινό ή 1/3 αρνίσιο) 4-5 μελιτζάνες φλάσκες[...]

Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα 4-5 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές 4 φρέσκες ντομάτες τριμμένες 3-4 σκελίδες σκόρδο κομμένες[...]

Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (από σπάλα ή ελιά περασμένο μία φορά από τη μηχανή αν θέλουμε βάζουμε το 1/2 κιμά χοιρινό ή 1/3 αρνίσιο) 5-6 μελιτζάνες φλάσκες[...]

Υλικά: 1 Κιλό γλυκά κρεμμύδια (σε σχήμα αυγού) 500 Γραμμάρια κιμά 1/8 φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού ρύζι 1/2 φλιτζανιού χυμό ντομάτας 1/4[...]

Υλικά: 1 Κοτόπουλο ( 1 ½ κιλό περίπου ) 1 κιλό Μπάμιες 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές ή (1/2 κιλό ντομάτες ώριμες ) 1 ματσάκι άνηθος ή μάραθο 1[...]