Λαδερα με ανθοτυρο

Τα λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να γίνουν η τέλεια αφορμή για gourmet μεζεδάκια. Finger food ρολάκια μελιτζάνας με αφράτη γέμιση ανθότυρου με παρμεζάνα[...]

Οι παραδοσιακές χορτόπιτες είναι αγαπημένες, νοστιμότατες και πάντα ευπρόσδεκτες αλλά δεν κάνουν τη διαφορά σε ένα τραπέζι. Μια τάρτα όμως με τραγανή,[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Αναρτήθηκε στις 14/07/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και ανθότυρο στο φούρνο Υπέροχες μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και[...]

Υλικά — 6 ντομάτες — 100 γρ ανθότυρο ή φέτα — αλάτι πιπέρι — 4 ασπράδια και 2 ολόκληρα αυγά Εκτέλεση Ανοίγουμε τις ντομάτες όπως στα γεμιστά και[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού,[...]

Υλικά ριγκατόνι ή πένες: 500 γρ. φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα: 450 γρ. κρεμμύδι: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανός: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος[...]

Υλικά για 4 άτομα: 2 κούπες ρύζι 1 κούπα αρακά λίγη μέντα (ή δυόσμο) κ βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι λευκό 1/2 κούπα λευκό κρασί (της αρεσκείας μας) 1[...]

Μια εύκολη και γευστικότατη συνταγή της Lorenza Berrini, που μπορείτε να την ετοιμάσετε μέρες πριν και να την ψήσετε την τελευταία στιγμή. Βασίζεται στο[...]

Υλικά: 6-8 μελιτζάνες τσακώνικες 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο μερικές ώριμες ντομάτες ελαιόλαδο ανθότυρο ή φέτα μαϊντανός αλατοπίπερο Εκτέλεση:[...]

Όταν έχεις μπροστά σου αυτά τα απίθανα λουλούδια πρέπει να τα μαγειρέψεις!! κι εγώ σήμερα λοιπόν έφτιαξα μια τάρτα. Υλικά Για τη ζύμη 100γρ ανθότυρο 1 αυγό 2[...]

Αναρτήθηκε στις 10/07/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο στο φούρνο Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο, σταφίδες,[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες 5 πιπεριές κέρατα χωρίς σπόρια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι[...]

Νοστιμο πιατο με αγκιναρες βρασμενες που γεμιζονται με ενα μιγμα τυριων και τονου.Μπορουμε αν θελουμε να παραλειψουμε τον τονο και να γεμισουμε τις αγκιναρες[...]

Κι όμως το παραδοσιακό μπορεί να γίνει και gourmet. Με μερικές ευφάνταστες πινελιές μεταμορφώνουμε ένα συνηθισμένο πιάτο σε κάτι ιδιαίτερο και ξεγελάμε τον[...]

AΠΟ Β. Λορεντζάτος ΥΛΙΚΑ - 6 μέτριες πατάτες - 3 μέτριες μελιτζάνες - 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά βρασμένα σε αλατισμένο νερό - 400 γρ. ανθότυρο - 100 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα (λάπαθα, σπανάκι, καυκαλήθρες) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του[...]