Λαδερα χωρις καλαμποκι

23/3/14 Σκορδάτο ντιπ με αγκινάρες και ελιές. Ένα είδος tapenade που με την προσθήκη σκόρδου (στην επιθυμητή για τον καθένα ποσότητα) είναι ένα αξιοπρεπέστατο[...]

Αυτή είναι μια συνταγή η οποία μου θυμίζει το χωριό της μητέρας μου στην Κρήτη. Εμπνευσμένη από τα κρητικά προϊόντα και τις εκατοντάδες καρυδιές οι οποίες[...]

Υλικά: 4 ντομάτες μεγάλες και στρογγυλές όχι πολύ ώριμες 200 γρ τόνος κονσέρβα 3 φιλέτα αντσούγας κονσέρβα 1 ματσάκι μαϊντανός 1/2 σκελίδα σκόρδο λάδι[...]

Έχετε ξεμείνει από προμήθειες φαγητού; Τα delivery είναι κλειστά λόγω διακοπών και το μόνο που υπάρχει στο σπίτι είναι κάτι ξεχασμένες πατάτες, ελιές και[...]

Είχαμε παρουσιάσει πριν μερικές μέρες στο blog μας μια συνταγή για πατάτες γιαχνί με κάπαρη και ελιές . Σήμερα, στο ίδιο μοτίβο, παρουσιάζουμε άλλη μια[...]

Για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι και λάδι για το τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

Για 2-4 άτομα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 2 φλιτζάνια ελιές μάυρες - πράσινες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό[...]

Παραμένοντας στο low cost profile των συνταγών μου, σήμερα σας έφτιαξα ένα παραδοσιακό, πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο φαγητό. Ξέρω ότι το συνηθίζουν στην[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια πράσα 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας κάπαρη 150 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές θρούμπες 1 κρεμμύδι Εκτέλεση:[...]

Σε αυτή τη συνταγή ο συνδυασμός από μαύρες και πράσινες ελιές, κάπαρη και 100% ιταλικές λιαστές ντομάτες, δίνει μια ελαφρώς πικάντικη νότα που θα σας[...]

Ενα "φτωχό", γρήγορο και νόστιμο φαγητό, πειραγμένο με "φτωχά" υλικά Τι χρειαζόμαστε: 1 και 1/2 κιλό πατάτες χοντροκομμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3[...]

Ισπανικό φάγητό που μοιάζει με τα δικά μας λαδερά αλλά περισσότερο χρησιμοποιούμενο ως ορεκτικό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη πιπεριά γλυκιά 1 κίτρινη πιπεριά 1[...]

Υλικά: 320 γρ. Πένες (ζυμαρικό) 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 2 χούφτες Φασολάκια 1 σκελίδα Σκόρδο 1 μικρό Κρεμμύδι(α) 3 ώριμα Ντοματίνια 1 χούφτα Βασιλικός 3 -4[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα μιά μέρα που ήθελα κάτι διαφορετικό από τα γνωστά γεμιστά.  Υλικά 8 πιπεριές για γέμισμα 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 250γρ. ντομάτες[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κουνουπίδι Διαφημίσεις 1 κ.σ ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1 φρέσκο ​​κρεμμυδάκι[...]

Νοστιμότατη και δροσερή σαλάτα, με ελληνικό χαρακτήρα, ιδανική ως ελαφρύ πλήρες γεύμα, για όσους προσέχουν τις θερμίδες. Υλικά συνταγής: πράσινα φασολάκια[...]

Το μπριάμ συνήθως το έχουμε συνδυάσει με τα καλοκαιρινά λαχανικά εγώ το φτιάχνω και την άνοιξη με ότι υπάρχει τότε. Τώρα θα σας το παρουσιάσω σε μια άλλη[...]

Συστατικά   250γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια βρασμένα και ψιλ/να 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2πράσο 1καρότο μικρό[...]