Λαδερα με λαδι

ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ: 6 μεγάλες αγκινάρες Λεμόνι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 12 ολόκληρα κρεμμυδάκια 2 καρώτα σε φέτες ( μπαστουνάκι) 12 μικρές πατάτες 2[...]

Υλικά: 6 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες ώριμες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας[...]

Υλικα ½ κιλο μοσχαρι 1 κιλό αρακά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες λιγο[...]

Υλικά: 5 μεγάλα κολοκύθια ½ κούπας λάδι 2 κρεμμύδια 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 5 ντομάτες περασμένες από τρίφτη 1 ματσάκι μαϊντανό λίγο τυρί τριμμένο αλάτι[...]

Υλικά: 1 κιλό γόπες Για τη γέμιση: 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 τριμμένη ντομάτα 3 κουταλιές σούπας λάδι 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 φέτες[...]

Για 4 άτομα Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια 2 κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 καρώτο κομμένο σε μικρούς κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ¾ από ένα φλιτζάνι λάδι 4[...]

Υλικά: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στην μέση κατά μήκος 3 κρεμμύδια μέτρια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια ντομάτες[...]

Υλικά: 5 πατάτες κομμένες σε χοντρό καρέ ( κύβους) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές 1 κόκκινη και 1[...]

Υλικά: 250 γρ. μελιτζάνες 250 γρ. φασολάκια 250γρ. κολοκυθάκια 200γρ. πιπεριές 250γρ. πατάτες 200γρ. λάχανο 450 γρ. κρεμμύδια 450 γρ. τομάτες αλάτι πιπέρι 1[...]

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες 1 φλιτζ. Χυμό ντομάτας ψιλοκομμένος 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξίδι[...]