Λαδερα χωρις μπασματι

"Διαβάστε περισσότερα". ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΦΑΓΗΤΟ Συστατικα 1 σακουλακι μπαμιες 1 σακουλακι φιλετα μπακαλιαρου 1 μεγαλο κρεμμυδι 1[...]

Υλικά 1 κ. λουκάνικο andouille* κομμένο σε φέτες πάχους 5 χιλ. (εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το ισπανικό chorizo ή κάποιο καπνιστό ελληνικό[...]

ΟΣΠΡΙΑ Πώς θα μαγειρέψεις τα όσπρια. Aγοράζουμε πάντα όσπρια «νέας εσοδείας» για να είναι νόστιμα και βραστερά. Tα πολυκαιρισμένα συνεπάγονται άσκοπη[...]

Τον Μάρτη τα καλαμάρια είναι ολόγλυκα, ψωμωμένα, τρυφερά, ταμάμ για πεντανόστιμα σαρακοστιανά μαγειρέματα. Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής. Μερίδες : για 6[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Κάποιες φορές όταν πέφτω πάνω σε άνθρωπο μερακλή, που κάνει απλά και νόστιμα πράγματα με τα χέρια του, πολύ το χαίρομαι. Και για να το κάνω πιο συγκεκριμένο,[...]

Διανύουμε την δεύτερη εβδομάδα της Σαρακοστής και αύριο κόβουμε το δεύτερο ποδαράκι από την κυρά-Σαρακοστή μας!!! Ετοιμάζουμε νόστιμα πιάτα (αλμυρά και γλυκά)[...]

ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΨΗΤΑ ΥΛΙΚΑ 4 μεγαλα καλαμαρια 2 ωριμες μεγαλες ντοματες 1 πιπερια πρασινη μεγαλη 1 κ.γ ριγανη 300 γραμμαρια τυρι φετα 1 φλυτζανι ελαιολαδο[...]

"Διαβάστε περισσότερα". σπαγγετι με πρασινα φασολακια βρασμενα αντσουγιες και ντοματινια Συστατικα 1 πακετο ζυμαρικα 1 κονσερβα αντσουγιες φιλετο μια χουφτα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Παραδοσιακή και νόστιμη, νηστίσιμη συνταγή της κουζίνας του Mοριά, για ντολμαδάκια με μαπόφυλλα, ρύζι και διάφορα[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Η Πέρκα είναι ένα ψάρι που αγαπώ ιδιαίτερα και μάλιστα με αυτό το τρόπο που το κάνω. Πήρα τα ..ηνία λίγο από το Δημήτρη στη κουζίνα μπας και καταφέρω να τον[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά πέστροφα φρυγανιά αλεύρι ελαιόλα δο πατάτες κομμένες σε ρο δέλες πιπεριά ψιλ 1-2 σκελ σκόρ δο κρεμμύ δ ι ψιλοκ ντομάτα τριμμένη κολοκυθάκια, μελιτζάνες[...]

Υλικά Για 1 δοχείο του 1 λίτρου καρδιές αγκινάρας 600 γρ., φρέσκες ή κατεψυγμένες κόκκινες πιπεριές 2 ψημένες, κομμένες σε λωρίδες αντσούγια 2-3 φιλετάκια,[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]