Λαδερα χωρις ντοματα

Υλικά (για 6 άτομα) 5 μεγάλες (1 ½ κιλό) μελιτζάνες, 2 κόκκινα κρεμμύδια, 3 φύλλα δάφνης, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 3/4 φλ. (200ml) γάλα[...]

8 μελιτζάνες φλάσκες 4 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα) 300γρ. κεφαλάκι Μυτιλήνης (λαδοτύρι) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Τηγανιτά σάντουιτς μελιτζάνας με γέμιση από σολωμό και τυρί κρέμα και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. σολωμό καπνιστό ή κονσέρβα 100 γρ. τυρί κρέμα (πχ[...]

Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 1 μεγάλο κουτί αρακά 4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα [...]

Υλικά: 2 αβγά 400 γραμ. κατεψυγμένο αρακά 120 γραμ. αλεύρι λίγο γάλα 50 γραμ. τριμμένο τυρί έμενταλ 50 γραμ. ψιλοκομμένο μπέικον λάδι, αλάτι,[...]

Ένα ασυνήθιστο συνοδευτικό με πράσα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Γερμανικές συνταγές Όλες[...]

Ασυνήθιστη συνταγή για πράσα και νόστιμη. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Σουφλέ Διάφορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 6[...]

Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα διότι δεν μου αρέσει καθόλου να πετάω φαγητό που έχει μείνει (και δεν θέλει κανένας να το φάει)  Υλικά Για την ζύμη 500 ml[...]

Υλικά για 4 - 6 μερίδες 1 κιλό πράσα 100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού εστραγκόν 4 κουτ. σούπας βούτυρο 60 γρ. αλεύρι 500 ml γάλα 100 γρ. τριμμένη[...]

Υλικά για 4 άτομα 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 170 γρ.γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Υλικά για τη σάλτσα 250γρ. λουκάνικο 500γρ.[...]

Όταν έχεις μπροστά σου αυτά τα απίθανα λουλούδια πρέπει να τα μαγειρέψεις!! κι εγώ σήμερα λοιπόν έφτιαξα μια τάρτα. Υλικά Για τη ζύμη 100γρ ανθότυρο 1 αυγό 2[...]

Υλικα: Αγγινάρες καταψυγμένες 2 κουτια τόννο σαλάτα με καλαμπόκι τυρί τριμμένο 1 κουτί έτοιμη μπεσαμέλ. (Αν οπωσδήποτε θέλετε να την δυσκολέψετε[...]

Υλικά : Για τον πουρέ : 800 γρ. πατάτες 200 ml γάλα 1 κ.σ. μαργαρίνη αλάτι πιπέρι 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο Για τον αρακά :[...]

12 μεγάλα κρεμμύδια 12 φέτες μπέικον 200 γρ. κιμάς 1 αυγό 3 κουταλιές γάλα πιπέρι λάδι αλάτι Σε ένα τηγάνι με λάδι σοτάρετε τον κιμά. Αποσύρετε[...]

4 κιλά κολοκύθια (8-10 κολοκύθια μέτρια) 250 γρμ. κεφαλοτύρι 4-5 αυγά 4 κ.σ. αλεύρι (γεμάτες) 1/2 φλυτζ. λάδι (περίπου) 1 κουτί γάλα εβαπορέ ζεστό νερό ή το[...]

Φριτάτα με αρακά   Μερίδες 6 Ετοιμο σε 30 λεπτά θερμίδες 175 Υλικά 1 πράσο σε ροδέλες 120 γρ. αρακά 4 κ.σ. γάλα λίγο μαϊντανό ή δυόσμο 6 αυγά λίγο λάδι[...]