Λαδερα με χουρμαδες

Μπήκε και ο Σεπτέμβριος... Είπα, λοιπόν, κι εγώ να εγκαινιάσω τη φθινοπωρινή σεζόν με λίγη χορτοφαγία! Θα φτιάξω μερικές συνταγές χωρίς κρέας ή ψάρι, και[...]

Υλικά: 6 μεγάλα κρεμμύδια ή (κόκκινα ή λευκά) 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 κούπα κινόα μαύρη ή κόκκινη ή λευκή πλυμένη και[...]

Ιούλιος "Λ όγω ζέστης απλοποιούμε τα φαγητά, οι μελιτζάνες και τα κολοκύθια είναι οι βασιλιάδες της κουζίνας, μαγειρεύονται σε όλες τις μορφές, παπουτσάκια,[...]