Λαδερα χωρις φρυγανια

Υλικά: 6 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες ώριμες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας[...]

Υλικα ½ κιλο μοσχαρι 1 κιλό αρακά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες λιγο[...]

Για 6 άτομα Υλικά: 6 μέτριες ντομάτες 6 μεγάλες πιπεριές 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι βούτυρο 650 γρ. κιμά Αλάτι , πιπέρι Ζάχαρη ½[...]

Για 4 άτομα Υλικά: 1 κιλό φρέσκα φασολάκια 2 κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 καρώτο κομμένο σε μικρούς κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ¾ από ένα φλιτζάνι λάδι 4[...]

Υλικά: 700 γρ. κιμά κοτόπουλο 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στην μέση κατά μήκος 3 κρεμμύδια μέτρια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φλιτζάνια ντομάτες[...]

Υλικά: 5 πατάτες κομμένες σε χοντρό καρέ ( κύβους) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές 1 κόκκινη και 1[...]

Υλικά: 250 γρ. μελιτζάνες 250 γρ. φασολάκια 250γρ. κολοκυθάκια 200γρ. πιπεριές 250γρ. πατάτες 200γρ. λάχανο 450 γρ. κρεμμύδια 450 γρ. τομάτες αλάτι πιπέρι 1[...]

Υλικά: 1 κιλό μπάμιες 1 φλιτζ. Χυμό ντομάτας ψιλοκομμένος 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξίδι[...]