Οσπρια

Αυτές τις μέρες με τα κρύα και τις βροχουλες, μου 'χε λείψει μια φασολάδα... Υλικά (για 3 πιάτα) 250 γρ. φασόλια μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ 1[...]

Τα ρεβύθια είναι ένα ακόμη φαγητό που έφαγα πρόσφατα για πρώτη φορά, έχει γίνει όμως το αγαπημενο μου όσπριο. Υλικά (για 2-3 πιάτα) 1/2 σακουλάκι ρεβύθια (250[...]

Κι εκεί που οι φακες ηταν το χειροτερο μου οσπριο, συνδυαζοντας πολλές συνταγες φακων, εκαναν την ανατροπη και επιτελους! Τωρα πια εχουν παρει τη θεση που[...]

Καλημέρα! Χθές ήθελα να κανω μια ωραία ωραία καυτερή, πικάντικη φασολάδα... έτσι έβαλα από την προηγούμενη τα φασόλια να φουσκώσουν σε νεράκι και σόδα, αλλά[...]

Μια συνταγη που εκανα μια φορα μονο και μονο επειδη ειχα μουλιασει ρεβυθια που τελικα δεν μαγειρεψα, αλλα μας αρεσε και την επαναλαμβανω συχνα! Υλικα 250 γρ[...]

Γι αυτό το πιάτο είμαι πολύ περήφανη. Είναι η πρωτη μου φωτογραφιση που βγηκε πολύ καλυτερη απ ότι την περιμενα και δείχνει εντυπωσιακό και πολυ...[...]