Οσπρια με βασιλικος

8/3/15 Ξαναζεσταμένη φασολάδα με μοτσαρέλα. Ένα πιάτο που θα μας δώσει ενέργεια και θα μας ζεστάνει εσωτερικά, στη ουσία με 3 υλικά και χωρίς περισσεύματα[...]

Ποιός είπε ότι τα φασόλια δεν μπορούν να γίνουν το αγαπημένο του φαγητό. Εμένα πάντως έχουν γίνει! Η συνταγή είναι από τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη βραστή γαλοπούλα για ένα πλήρες γεύμα. Συστατικά   2φλ.φασόλια γίγαντες βρασμένοι 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο[...]

1 φλιτζ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2 φλιτζ. σπανάκι (αφού καθαριστεί) 1 κόκκινη πιπεριά σε λεπτές φέτες ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα[...]

26/2/16 Κινόα μινεστρόνε με φασόλια που έμειναν σε μια εξαιρετική μεταμόρφωση της φασολάδας που περίσσεψε σε υγιεινή σούπα λαχανικών. Άπαιχτη! Συστατικά 1[...]

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα ψιλοκομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. φρέσκο βασιλικό 300 ml ελαιόλαδο 1 «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών[...]

Σ ε αυτή τη σαλάτα με ρεβίθια και κριθαράκι τα ντοματάκια προσφέρουν δροσιά και γεύση, ενώ την κάνουν ακόμα πιο λαχταριστή για τα παιδιά.   Χρόνος[...]

Υλικά 6 μέτριες ντομάτες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, ½ καυτή πιπερίτσα ψιλοκομμένη (προαιρετικά), 2 καρότα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες, 1 ½ φλ. ρύζι αρμπόριο 5-6 ντοματίνια, 1 φλ. άσπρο ξηρό[...]

Μια "αλλιώτικη" συνταγή, νόστιμη και χορταστική χωρίς κιμά! Υλικά 500 ml πολτό ντομάτας χωρίς πρόσθετη ζάχαρη 500 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως[...]

1 πακέτο γίγαντες 1/2 πακέτο πούμαρο με βασιλικό 1 κουταλιά κέτσαπ 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 καρότο, σε ροδέλες 2 κλωνάρια σέλινο,[...]

Μία πρόταση του Ηλία Δεμιρτζόγλου για το Κυριακάτικο τραπέζι. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 10΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~[...]

450γρ. κοκκινα φασόλια κονσέρβα ¼ κ.γ. πάπρικα γλυκιά 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα 1 κ.γ. βασιλικός ψιλοκομμένα φύλλα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κ.σ.[...]

Ιταλικά Φασόλια Φούρνου   Υλικά 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες ½ φλιτζ. κόκκινο ξηρό[...]