Οσπρια χωρις καραμελα

Όταν ξεκίνησα το Vegan in Athens είχα αποφασίσει ότι θα μοιράζομαι κυρίως ελληνικές και μεσογειακές vegan συνταγές – και πράγματι αυτό προσπαθώ να κάνω – για[...]

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά ρεβίθια με πράσα στον φούρνο ορκίστηκα πως έτσι θα τα κάνω πια για πάντα. Τον πάτησα τον όρκο μου, αν και δεν το συνηθίζω. Γιατί[...]

Από τα πιο ωφέλιμα όσπρια... Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Όσπρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 250 γρ ρεβίθια(1/2 πακετο) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2[...]

1 κρασοπότηρο ρεβύθια 1 κρασοπότηρο φακές ψιλές 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σφηνοπότηρο κρασί λευκό 1 Τοματοπολτός (μικρή συσκευασία) 2 καρότα κομμένα σε φέτες 2 κ.σ.[...]

1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρεβίθια 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο 1 ντομάτα 2 κ.σ. πάστα ντομάτας 1 δάφνη αλάτι πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα (φέτες) 3 λωρίδες[...]

Χωρίς ξάφρισμα γίνονται φανταστικά !!! Δοκιμάστε τα !!! Υλικά 1 πακέτο ρεβίθια 500 γραμ 2 κρεμμύδια κομμένα λωρίδες ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι λίγο κουρκουμά 2[...]

Κάθε εποχή έχει τα δικά της λαδερά. Τούτο τον καιρό κοντεύουν να ξεπεράσουν τα κουκιά και πρωτοφαίνονται τα κολοκύθια - λίγα από το ένα, λίγα από το άλλο και[...]

Υλικά μαρούλι Rom a ine και Icerberg ψιλοκομμένο φασόλια νερόβραστα Μαυρομάτικα η Κόκκινα κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο η κρεμμύδι ξερό άνηθο η μαϊντανό[...]

Ετοιμάζονται την τελευταία στιγμή και ταιριάζουν με χορταστικές σαλάτες, όπως το Πολυσπόρι , χταπόδι και θαλασσινά. Με το κουρκούτι αυτό μπορείτε να[...]

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο κύμινο 2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο[...]

ΎΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια τσαγιού ρεβίθια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 10 ποτήρια νερό 6 κουταλιές τις σούπας λάδι 1 1\2 κουταλιές σούπας κόρν φλάουρ 1-2 λεμόνια[...]

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 μερίδες -2 φλιτζ. ρεβιθιά -1/3 φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο -6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -1 φλιτζ. του τσαγιού[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Μεξικό   Μερίδες 8 Υλικά 600-650 γρ. κόκκινα φασόλια κονσέρβα ή βρασμένα ξερά μαυρομάτικα 3 φλιτζ. καλαμπόκι κονσέρβα ½ φλιτζ. μηλόξιδο 2[...]

Πριν από μέρες είχα βάλει στο νερό να μαλακώσουν τα ρεβίθια Και ενώ μες το μυαλό μου σκεφτόμουν διάφορες συνταγές πιο καλοκαιρινές για να τα μαγειρέψω, κάθε[...]