Οσπρια χωρις κουκια

Οι δύο μηλιές-νάνοι που φύτεψα στον τοίχο του κλειστού κήπου ως καλλωπιστικά βγάζουν ελάχιστα μήλα, μικρά, στραβοχυμένα και ξινούτσικα, τόσο που ωμά δεν[...]

Αυτή η ζεστή σαλάτα με φακές θα σε εκπλήξει με τα αρώματα από τα μπαχαρικά αλλά και τα φρέσκα μυρωδικά! Δοκίμασέ την! Εύκολη 1 ώρα 4+μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Το περασμένο Σάββατο, στις 21 Μαρτίου, την πρώτη μέρα της άνοιξης, οι Πέρσες γιόρταζαν την Πρωτοχρονιά τους, το Νορούζ, όπως το λένε στο Ιράν. Αυτή είναι,[...]

Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο, σταφίδες, φυστίκια Αιγίνης και ό,τι άλλο σου αρέσει! Αυτόν τον μήνα που ετοιμάζω τα εβδομαδιαία μενού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]