Οσπρια - Στο φουρνο

1/2 κ. γίγαντες ή φασόλια χοντρά 8-10 φέτες μπέικον ή ζαμπόν κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 2 μεγάλα καρότα σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κυβάκια 1 πιπεριά σε[...]

Χθες βράδυ, καθώς πάγωναν τα χέρια μου και δεν μπορούσα ούτε να τα κινήσω πάνω στο πληκτρολόγιο, άρχισα να σκέφτομαι τι θα μπορούσα να μαγειρέψω για να[...]

Ούτε σούπα ούτε γιαχνί ούτε στο φούρνο. Και με το κλασικό συνοδευτικό, τη φέτα, παρούσα μέσα στο πιάτο. Κάναμε τα φασόλια σαλάτα, ωραιότατη για τις[...]