Σουπες

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ντομάτες 140γρ. αλεύρι 800ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα αλάτι πιπέρι 40γρ. βούτυρο 80γρ. λευκό ψωμί Διαλύστε το αλεύρι σε ένα μπολ με λίγο[...]

Συνταγή της γιαγιάς μου και αυτή με σπιτικό τραχανά.. Και βέβαια το αγαπημένο πιάτο ολων μας ως φοιτητές! Σας την προτείνω αφού έπεισε και τους πιο δύσπιστους![...]

Μια πεντανόστιμη σούπα για το χειμώνα και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχάρι 3 πατάτες 1 πιπεριά πράσινη 1 ντομάτα 2-3 καρότα 1-2 κρεμμυδια ξερά 1[...]

Είναι μια πολύ ωραία και υγιεινή σούπα, ευκολοχώνευτη και γρήγορη. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι ρύζι ή πληγούρι 1/2 κιλό κλασικό παραδοσιακό γιαούρτι Ελαιόλαδο[...]

Μια σούπα ιδανική για δίαιτα αλλά και για υγιεινή διατροφή αφού περιέχει πολλά λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνες και στοιχεία, βρασμένα και πολτοποιημένα. Τι[...]

Τη συνταγή αυτή την είχε δώσει η καλύτερη φίλη της γιαγιάς μου, η οποία ήταν αρμένισα!! Μία ωραία σούπα,που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Προσωπικά εγώ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 36 clams ή άλλα κοχύλια θαλασσινά, όπως χάβαρα, γυαλιστερές, χτένια, στρείδια 4 κουταλιές βούτυρο 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αρακά 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι 50 γρ. κεφαλοτύρι 2 κρόκοι αυγών Ενάμισυ με δύο λίτρα νερό 1 κύβο ζωμό[...]

Απλά... η τέλεια σούπα με τραχανά! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι τραχανά γλυκό λίγη σάλτσα ντομάτας 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμάτια λίγο λάδι αλάτι πιπέρι 1 κύβο κότας[...]

Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγήκε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μοσχάρι σπάλα ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: ½ φλ. τραχανάς ξυνός 3 φλ. νερό 1 φλ. γάλα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Τυρί φέτα τριμμένο Βάζουμε το νερό[...]

Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Αρέσει και στα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μεγάλα πράσα (περίπου 500γρ.) 2 μεγάλες πατάτες (περίπου[...]