Σουπες

Υλικά για 4 άτομα: 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ζεστός 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γρ. τραχανάς γλυκός 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 300 γρ. καβουρμάς σε[...]

Συστατικά   1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο τριμμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 120γρ.κοτόπουλο στήθος βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.τραχανάς[...]

ΥΛΙΚΑ: 150 γρ. τραχανά γλυκό 12 γαρίδες 2 ποτήρια ζωμό γαρίδας 1 ποτήρι λευκό κρασί 50 γρ. βούτυρο 1 κουτ. σούπας τρίμμα αυγοτάραχου αλάτι, πιπέρι ΜΠΡΟΥΣΚΈΤΕΣ[...]

Αυτό το φαγητό έχει σκοπό να μας γυρίσει πίσω στις ρίζες μας και να μας θυμίσει για ακόμα μια φορά πως η νοστιμιά κρύβεται στα απλά πράγματα. Να μας χορτάσει[...]

Ιδανική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, εξαιρετική επιλογή για ένα δυναμωτικό πρωινό. Είναι ένα πολύ θρεπτικό και χορταστικό πιάτο, πλούσιο σε[...]

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό ,ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

Η σημερινή μας συνταγή προέρχεται από τη Μάνη. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που φτιάχνουν στην περιοχή από πολύ παλιά, φυσικά σε μία δική μας διασκευή[...]

Υλικά 1/2 κούπα τραχανάς νηστίσιμος 2 καρότα 2 πατάτες 3 κολοκυθάκια 1 ξερό κρεμμύδι λίγο σέλινο λάδι αλάτι πιπέρι 1 ξερή καυτερή πιπερίτσα [...]

Ο καλός φοιτητής σήμερα δεν έχει χρόνο. Σχολή, sms, παρέες, έρωτες, εργασίες, café, μπαράκια... Δεν έχει επίσης και λεφτά, καθώς το γονεϊκό πορτοφόλι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πόσες γενιές και γενιές μεγάλωσαν με τον τραχανά κι εξακολουθούν να μεγαλώνουν με αυτόν!! Το Κυριακάτικο κοκκινιστό κοτόπουλο θα χορέψει[...]

250 γρ. άσπρα μανιτάρια σε φέτες 5 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 2 ξερά κρεμμύδια σε κυβάκια 2 σκ. σκόρδο λιωμένες στην πρέσα 2 καρότα σε κυβάκια 2 λίτρα ζεστό[...]

ΥΛΙΚΑ Τραχανάς Γαρίδες Βούτυρο Λάδι Ψιλοκομμένο κρεμμύδι Λευκό κρασί Ζωμός λαχανικών Ψιλοκομμένη ντομάτα Εστραγκόν Αλάτι Πιπέρι Σκόνη εσπεροϊδών [...]

250 γρ φακές 1 φλιτζάνι τραχανάς Αρκαδίας 2 κ σ. Κάπαρη 2 κ.σ. σελερι μόνο φύλλα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κύβος ζωμό κνορ 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φύλλο Δάφνη 2[...]

Οικονομία πάνω απ' όλα. Διότι το νούμερο ένα ζητούμενο της εποχής είναι η οικονομία. Frugal living, το λένε στις Αμέρικες. Να ζήσεις με λίγα, αλλά όχι[...]

Κρύο!!!!καιρός για σούπα Οι φήμες λένε ότι την καλύτερη γίδα βραστή θα τη φάμε στο Ναύαρχο στον Κοσμά Κυνουρίας . Παρότι έχω πάει μέχρι εκεί αρκετές φορές δεν[...]

Αναρτήθηκε στις 09/01/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Υπέροχη σπανακοτυρόπιτα Μια πεντανόστιμη, υγιεινή και θρεπτική πίτα για όλη την[...]

Ακούγεται αντισυμβατικό, έτσι δεν είναι;;; Κι όμως είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ νόστιμο όσο κι αν στην αρχή μπορεί να φανεί περίεργο. Νόστιμο και[...]

Συστατικά   6πράσινες πιπερίες 2κολοκυθάκια τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας[...]

200 γρ. μοσχάρι κότσι 1 πατάτα 1 καρότο μεγάλο Κίτρινη κολοκύθα 1 χούφτα σπανάκι Λίγες φουντίτσες μπρόκολο 1/2 κρεμμύδι 1 χούφτα τραχανά Ελαιόλαδο Οδηγίες[...]