Σουπες με γλασο

Αυτή τη σούπα την κάνουν πολύ συχνά στη Σύμη και γίνεται με αποκλειστικά με μαυρόψαρο. Υλικά: 1 μαυρόψαρο (π.χ. ροφό) 1 - 1,5 κιλό περίπου 1/2 κιλό κρεμμυδια[...]

Κρύο, χιόνι, επιτέλους! Bέβαια μία που το είδαμε, και μία που έλιωσε....λένε θα ξαναανέβει η θερμοκρασία....τέλος πάντων... Σας έχω μία γρήγορη, χουχουλιάρικη[...]

Η συνταγή μου για πολύ νόστιμη ψαρόσουπα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σκορπίνα 3 πατάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σέλινο 4 καρότα 1 κολοκυθάκι 2 ντομάτες κόκκινες ρύζι[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Συστατικά   Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 1 1/2κ.γλ.τσίλι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.μαύρα φασόλια κονσέρβα 1πιπεριά[...]

Συστατικά   2 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικές) 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) 1 μικρή σελινόριζα 1 πράσο (και το πράσινο μέρος) 6 – 7 φύλλα[...]

Τα οικονομικά και μικρά βραστόψαρα είναι στην καλύτερή τους εποχή! Με αυτά εμείς θα φτιάξουμε την πιο νόστιμη ψαρόσουπα. Συνταγή : Αλέξανδρος Γιώτης. Μερίδες :[...]

2 κ.σ. ρύζι γλασέ 4-5 ποτήρια νερό 1 κύβο λαχανικών 1 κ.γ. μαργαρίνη Οδηγίες 16 Minutes Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τον κύβο και τη μαργαρίνη[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 1 φλ. λουβάνα (φάβα), 6 φλ. νερό, 1 κρεμμύδι, 1/3 φλ. ρύζι γλασέ, 1 λεμόνι ο χυμός, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φλ. λουβάνα (φάβα), 6 φλ. νερό, 1 κρεμμύδι, 1/3 φλ. ρύζι γλασέ, 1 λεμόνι ο χυμός, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

2 μεγάλες πατάτες 150 γρ. μανιτάρια (ένα ολόκληρο κουτάκι απο τα φρέσκα συσκευασμένα στα σούπερ μάρκετ, δεν είμαι σίγουρη για το βάρος) 1 κολοκυθάκι φρέσκο 1[...]