Σουπες - Με αυγολεμονο

Λάχανο Σαβόι αυτό το πανέμορφο, χειμωνιάτικο λάχανο, με την πιο σκληρή υφή αλλά με πολύ απαλή, γλυκιά γεύση κάνει όλη τη διαφορά στη ρουτίνα των γνωστών μας[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Η γνωστή κλασσική κοτόσουπα με χωριάτικο κοτόπουλο. Δυναμωτική, γευστικό φάρμακο για τα κρυολογήματα, τρώγεται και με[...]

Εδώ στο νησί μου οι σκορπίνες είναι πολύ κοινό ψάρι. Όπως και να τις έχω φάει, στα κάρβουνα, σούπα ή γιαχνί, είναι πολύ νόστιμες. ΄Εδώ σας έφτιαξα μια κλασική[...]

Ψάρι βραστό & Ψαρόσουπα παραδοσιακή, δυναμωτική και για πολλούς πολύ αγαπημένη σούπα με φρέσκα ψάρια. Για να έχουμε μια νόστιμη ψαρόσουπα αυτό που[...]

1 1/2 κιλό μοσχαράκι (κότσι με το κοκαλο) 4 μεγάλες πατατες 3 καροτα 1 μεγαλο ξερο κρεμμύδι Φρεσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο Σελινοριζα Ελαιόλαδο,αλάτι,πιπέρι[...]

1 πακέτο συκωτάκια πουλιών 1 κρεμμύδι μέτριο Λίγο άνηθο Λίγο σέλινο 2 κύβους κοτόσουπα Πιπέρι 1 αυγό βραστό 1 αυγό χτυπημένο 1/2 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κ.σ.[...]

ΑΥΓΟΚΟΜΕΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΥΖΙ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Αυτοί που λένε ότι οι απλές συνταγές είναι οι καλύτερες, δεν έχουν άδικο! Οπως κάθε δεύτερη[...]

Μια σπουδαία αυγολέμονη για τη νύχτα της ανάστασης.... Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 150 γρ. ρύζι καρολίνα 1 Λεμόνι   Για τον ζωμό 1 Κοτόπουλο (1,2 κ. περίπου) 1[...]

Ό πως συμβαίνει πάντα όταν έχεις να αντιμετωπίσεις το πένθος ενός φίλου ή απλά γνωστού, νοιώθεις άβολα δεν ξέρεις πως να διαχειριστείς την κατάσταση. Υπάρχει[...]

Είχα αντιρρήσεις για την χρησιμότητα αυτής της συνταγής μέχρι που, συζητώντας προχτές με κάποια νέα παιδιά, άκουσα να με ρωτάνε πως γίνεται το βραστό[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 200 γρ. καρότα 200 γρ. κολοκύθια 6 φλιτζ. ζωμός κότας χωρίς λίπος 3 αυγά 6 κουταλιές φρέσκος χυμός λεμονιού ή μείγμα από λεμόνι και[...]

Comments are closed.   Από το περασμένο Σαββατοκύριακου είμαι κρυολογημένη.  Το Σάββατο το πρωί πήγαμε ως συνήθως τη λαϊκή αγορά καθώς και στο σούπερ μάρκετ[...]