Σουπες - Βελουτε

Ευχαριστούμε τη Ράνια γιαυτήν τη φανταστική τοματόσουπα που μοιράστηκε μαζί μας, που τη φτιάχνει εδώ και χρόνια και είναι από τις πιο απλές και ωραιότερες[...]

For the recipe in English click here Το καλοκαίρι είναι πια προ των πυλών κ οι ζέστες έχουν αρχίσει να κάνουν επιτέλους την εμφάνισή τους μετά από έναν χειμώνα[...]

Πεντανόστιμη βελουτέ σούπα αρακά κατάλληλη και για πρώτο πιάτο σε τραπέζι καλεσμένων Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 1 κρεμμύδι, καθαρισμένο και[...]

ΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ !!! ΥΛΙΚΆ ???? 500 ΓΡ ΝΤΟΜΆΤΕΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΆΛΟ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΈΡΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΞΕΡΟ Η ΦΡΈΣΚΟ 1Κ.Γ ΖΆΧΑΡΗ 1 ΚΣ ΞΥΔΙ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ[...]

Σούπα κολοκυθάκι βελουτέ με κρέμα ροκφόρ και κρουτόν Να που ήλθε η ώρα να σας δείξω πως φτιάχνω την αγαπημένη μου σούπα βελουτέ! Υπέροχη και δυναμωτική, αυτή η[...]

4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομματάκια 4 φλυτζάνια φυσικό χυμό ντομάτας (ντομάτες περασμένες στο μούλτι) ή φυσικό τοματοχυμό εμπορίου 1 κρεμμύδι[...]

Η σούπα βελουτέ από κολοκυθάκια με μύδια, της Βελγίδας chef Sandra Berten, ήταν το πιάτο που ξεχώρισα στο θεματικό ειδικό δείπνο του Mama Roux με κόνσεπτ, 7[...]

Μια σούπα που μπορεί να γίνει με κατεψυγμένο αρακά, αλλά αν την κάνετε με τον ολόφρεσκο αρακά της άνοιξης, η γεύση πραγματικά θα είναι διαφορετική. Συνταγή :[...]

Είχα, που λες, πολλά καρότα. Έφαγα μια μέρα, έφαγα δύο. Μετά τα βαρέθηκα. Και αποφάσισα να φτιάξω καροτόσουπα. Επειδή είχαν ξεμείνει και κάποια άλλα λαχανικά[...]

Σούπα με ψητές ντομάτες και τορτελίνια Ο διάλογος που ακολουθεί είναι βασισμένος σε αληθινά γεγονότα και θα μπορούσε να αποτελεί μέρος στιχομυθίας που έχει[...]

5 μέτρια καθαρισμένα κολοκυθάκια κ κομμένα σε ροδέλες χοντρούτσικες 3 καρότα ".................." 1 πατάτα κανονική! "................" 2 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός τομάτας Pummaro 2 ζωμοί λαχανικών Knorr «Σπιτικός» 120 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο[...]

Καλημέρα!!!!!!! Σήμερα η μέρα είναι αρκετά κρύα και μετά από ένα βαρύ κρύωμα που είχα -και με κράτησε μακριά από το picnic- είμαι σε διάθεση να σας προτείνω[...]

Υλικά 1 µεγάλη κολοκύθα, κοµµένη σε κύβους, µε τη φλούδα, 4 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο, 1 ½ κουταλάκι αποξηραµένα, ανάµικτα µπαχαρικά, µισό µεγάλο κρεµµύδι,[...]

Ευχαριστούμε τη Ράνια γιαυτήν τη φανταστική τοματόσουπα που μοιράστηκε μαζί μας, που τη φτιάχνει εδώ και χρόνια και είναι από τις πιο απλές και ωραιότερες[...]