Σουπες με βοτανα

Υλικά: • 850 γρ. βρασμένα φασόλια (κατά προτίμηση μικρά λευκά ή μαυρομάτικα) • 800 γρ. τομάτες κονσέρβα μαζί με τη σάλτσα τους ή φρέσκες,[...]

2 μερίδες στενόμακρες σολομό (250 γραμμάρια συνολικά) 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μέτρια καρότα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ή 1 μικρό ξηρό 1 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι[...]

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ   (Για 6 άτομα) Υλικά 400 γραμμάρια πράσα 250 γραμμάρια πατάτες 200 γραμμάρια καβουρόψιχα 80 γραμμάρια βούτυρο 1 ματσάκι άνηθο Για τη σαντιγί[...]