Σουπες χωρις μπουκοβο

Η σούπα αυτή είναι δική μου συνταγή. Θα μπορούσε να την πει κανείς και μαγικό ζωμό του ανοσοποιητικού. Συνδυάζει στοιχεία από Ιαπωνία, Ταϋλάνδη, Αίγυπτο και[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσο, τα λευκά και τρυφερά πράσινα μέρη, χοντροκομμένα 1 μέτριο φινόκιο χοντροκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

1/2 κιλό μύδια με το κέλυφος 100 γραμ. κρέμα γάλακτος 1/2 ποτηράκι κρασί, λευκό 1/2 ποτηράκι ούζο χυμό από 1 λεμόνι 1/2 κουταλάκι αλάτι στη μύτη από το[...]

1/2 κιλό κυδώνια 1/2 κιλό μύδια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 φέτες ψωμί 2 ώριμες ντομάτες 2 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανός άλάτι,πάπρικα[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό αρακάς 500 γρ φιλέτα από μπακαλιαράκια χωρίς δέρμα 200ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Η Μπίσκ είναι μια σούπα πραγματικό ποίημα!!! Αξίζει τον κόπο να την κάνετε σε ένα σας τραπέζι θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σας!! Τι χρειαζόμαστε: 600[...]

Ελαφριά σούπα με άρωμα θάλασσας, με όμορφα χρώματα και πραγματική θεϊκή γεύση. Σερβίρεται εξίσου καλά κρύα όπως και ζεστή, πράγμα που την κάνει ιδανικό πιάτο[...]

2 φλυτζ ζωμό από κοτόπουλο 250 γραμ γαρίδες καθαρισμένες 140 γραμ μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 3 ντοματίνια 2 μοσχολέμονα με τα φύλλα τους Αλάτι 4-5 κ.σάλτσα[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) Για τη σούπα 1 ½ λίτρο νερό ή ζωµό κοτόπουλου, 6 µεγάλα καρότα , 1 πράσο (µόνο το άσπρο), 2 κλωναράκια σέλινο, 2 κρεµµύδια, 3 πατάτες[...]

Για 2-4 άτομα λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο 1 κρεμμύδι σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδο μια πρέζα λίγο σαφράν αν θέλουμε πιπέρι καυτερό μια πρέζα[...]