Σουπες χωρις ντοματα

Υλικά 1-1,5κ. ψάρια (μπακαλιάρος, κοκκινόψαρο) για μεγαλύτερα βαλάντια : πεσκαδρίτσα, σκορπίνα) 5-6 πατάτες 4-5 καρότα 3-4 μικρά προς μέτρια ξερά[...]

Κάλλιστα, μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο σας σε εορταστικό τραπέζι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Εύκολο και χωρίς πολύ κόπο... Υλικά 1 κ.[...]

Υλικά 1/2 φ. τσαγιού τραχανάς (ξινός ή γλυκός) 4 φ. τσαγιού νερό λίγο λάδι λίγο αλάτι * προαιρετικά μία καυτερή κόκκινη πιπερίτσα Υλικά για 2 μερίδες[...]

Για μερακλήδες... Υλικά 1 κεφαλάκι 1/2 φ. τσαγιού τραχανάς ξινός λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καταρχήν το καθαρίζουμε πολύ καλά. Το καίμε μ' ένα[...]

Για την αποτοξίνωση του οργανισμού μετά από άφθονη κρεατοφαγία και όχι μόνο... Είναι και κάποιες ημέρες το χρόνο, 4-5 όχι περισσότερες, όπου πρέπει να[...]

Ο Παύλος την έσφαξε και η Πόλυ τη μαγείρεψε και μας τη Σέρβιρε!!! Λοιπόν, χειμωνιάτικο φαγάκι, μιας και οδεύουμε προς Χειμώνα... Υλικά 2,0 κ. προβατίνα[...]