Σουπες χωρις μαιντανος

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4-5 καρότα σέλινο 2 κρεμμύδια ολόκληρα 3-4 πατάτες θυμάρι ρύζι λεμόνι λίγο λάδι αλάτι πιπέρι σε κόκκους 2[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 2 lt νερό 2 φλιτζ. τραχανάς γλυκός 2 φλιτζ. αλεύρι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ λάδι 2 κουτ. σούπας βούτυρο αλάτι πιπέρι ξερή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό μοσχάρι αλάτι, πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι φιδές Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το κρέας μέσα σε μία κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό να βράσει.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γραμμ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ή χοιρινό 4 κινεζικά ξερά μανιτάρια 120 γρ. ρίζες μπαμπού (από κονσέρβα) 120 γρ. σπανάκι πολύ[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 600 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φετάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 60 γρ. βούτυρο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 150 ml κρεμά[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 μέτρια αγγούρια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. σολομός φρέσκος κομμένος σε κύβους-μπουκιές 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο λίγος χυμός[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 300 γρ. μοσχαρίσιο πόδι 30 γρ. λαρδί 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι πάπρικα αλάτι κατά τη γεύση 1/2 κουταλάκι σπόροι από κάρο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό γαρίδες μέτριες 2,5 λίτρα νερό 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι με[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 μέτρια αγγούρια 200 γρ. κρέμα γάλακτος 500 γρ. τόνος κονσέρβα τεμαχισμένος 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο λίγος χυμός λεμονιού 1/4[...]