Σουπες - Με κρεας

Οι παλιές νοικοκυρές που δεν είχαν τις ευκολίες του σήμερα σε εισαγωγές ειδών και ψυγεία, κύτταγαν τι φρούτα και λαχανικά ήταν της εποχής ώστε βάσει αυτών να[...]

ταχίνι, το θαυματουργό Στο Gastrin έχουμε παρουσιάσει πρωτίστως πως θα κόψουμε το ταχίνι (δες εδώ ) αλλά και κάποιες συνταγές που περιέχουν το θρεπτικότατο[...]

Ως παιδάκι πίστευα πως το ταχίνι ήταν κάτι εξωτικό. Η εντύπωση μου ήταν κατά κάποιο τρόπο βάσιμη. Οφειλόταν στις βόλτες που κάναμε με τον πατέρα μου, οι[...]

Μεγάλη Εβδομάδα ή αλλιώς η Εβδομάδα των Παθών!!! Άκρως κατανυκτική και γαλήνια εβδομάδα...γεμάτη μυρωδιές από πασχαλιές και νυχτολούλουδα...γεμάτη ύμνους και[...]

Τα ’64 εδώδιμα‘ με τις συνταγές του Δημήτρη Σκαρμούτσου (εκδόσεις Ποταμός) ήταν το ένα από τα δυο βιβλία που στρίμωξα στο τελευταίο σακ βουαγιάζ πριν φύγω για[...]