Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις δαφνες

Υλικά (2 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο παρθένο 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι σκόνη[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 2 κιλά μεγάλες κίτρινες σαρκωμένες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα 1,75 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και γάλα μισό-μισό 6[...]

Υλικά (24 μερίδες των 2 κουταλιών) : 3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1,5 φλιτζάνι τυρί τσένταρ ξυσμένο και διαχωρισμένο 1,5 κουταλάκι μίγμα μπαχαρικών OLD BAY 1[...]

Υλικά (6) : 6 μεγάλες πατάτες (περίπου 1.5 κιλό) για φούρνο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 8 επίπεδες αντσούγες ξεπλυμένες, στεγνωμένες[...]

Υλικά : Πατάτες γάλα βούτυρο αγελάδος αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό τις περνάμε σε μύλο λαχανικών και[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 μεγάλοι κρόκοι αυγού 1 κουταλάκια χυμός λεμονιού 1 κουταλάκια λευκό ξύδι 100 γρ. ανάλατο βούτυρο αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο[...]

Υλικά : 1 κιλό ώριμες ντομάτες 250 γρ, κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σ. μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γ. γαρίφαλο 1 κ. γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ.[...]

Υλικά (1-1,5 φλιτζάνι) : 175 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές σογιού (ελαφριά σόγια σος) 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά : 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι ξηρή μουστάρδα 3-4 κουταλιές χυμός λεμονιού 1 κουταλάκι Γούστερ σος 50 γρ. αντσούγες ή 1 κουταλιά[...]

Υλικά : 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί romano 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζ. μαγιονέζα 1 κουταλιά συν 1,5 κουταλάκι χυμός λεμονιού 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλιά κάπαρη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά αγγουράκι[...]

Υλικά (1 φλιτζάνι) : 175 ml ελαιόλαδο 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλάκια καθαρό μέλι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουταλιές ανάμικτα κομμένα μυρωδικά (μέντα,[...]

Υλικά : 1 κουταλιά σπόροι μουστάρδας ανάμικτοι 1 κουταλάκι μουστάρδα δυνατή χυμός 1 λεμονιού λάδι ελιάς αλατοπίπερο Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υλικά : 4 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι τεμαχισμένο 250 γρ. βρασμένο ζαμπόν, ψιλοκομμένο (ή προσούτο) 1/2 φλιτζ. βότκα 1 φλιτζ. λιωμένες ντομάτες από[...]

Υλικά (1 μερίδα) : 100 γρ τομάτες λιαστές όχι στο λάδι 1,3 φλιτζ γλυκιά κόκκινη πιπεριά ψημένη και κομμένη 90 γρ ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσια κομμένες [...]