Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ροκα

Υλικά: 500 γρ. κράνμπερις (κατεψυγμένα) 300 ml χυμό πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε τα κράνμπερις σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το χυμό[...]

Υλικά: ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια ¼ κούπας ελαιόλαδο ½ κούπας φυτική κρέμα μαγειρικής 1/8 κουτ. του γλυκού μοσχοκάρυδο (σε σκόνη)[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκα φύλλα βασιλικού 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού κουκουνάρι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη ή πεκορίνο τριμμένο 1-2[...]